Mise à jour 03/06/2026
EMC (L'ARTISAN DU PAIN)
En activitéSAS · ESSERT (90850) · créée le 16/05/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 850 792 227
- SIRET du siège
- 850 792 227 00025
- TVA intracommunautaire
- FR76850792227
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/05/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 63 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 90850 ESSERT
- Dirigeant
- MICKAEL CHASSARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Fabrication, vente à consommer sur place ou à emporter de pâtisseries, boulangerie, viennoiseries, traiteur, sandwicheries, glaces, boissons chaudes ou froides, salon de thé, restauration rapide
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 83,44 | 0,00 |
| Marge brute (k €) | 50,76 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -10,83 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -11,96 | |
| Résultat net (k €) | -12,10 | 0,00 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 60,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -13,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -14,3 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -98,58 | |
| BFR exploitation (k €) | -104,83 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 252 | |
| BFR (j) | -425 | |
| BFR exploitation (j) | -452 | |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 367 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -10,71 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -12,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -94,07 | |
| Trésorerie (€) | 4 512 | |
| Dettes financières (€) | 2 617 | |
| Autonomie financière (%) | -624,1 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 107,62 | |
| Liquidité générale (%) | 10,2 | |
| Couverture des dettes (%) | -409,2 | |
| Fonds propres (k €) | -92,76 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -14,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 10,22 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 12,3 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 19,42 | |
| Salaires / CA (%) | 23,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 636 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- MICKAEL CHASSARD
Président de SAS
Également dans BOULANGERIE CHATENAISE, BOULANGERIE DE LA BAROCHE, LA PANIERE GOURMANDE, JLL
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
63 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 90850 ESSERT
créé le 25/03/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
L'ARTISAN DU PAINFermé
50 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 90850 ESSERT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/05/2019 · 1 à 2 salariés
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6 annoncesModifications diverses28/04/2026
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