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Mise à jour 06/12/2025

ENSEMBLE FOODS HOLDING

En activité

SAS · MOUSSY-LE-VIEUX (77230) · créée le 30/05/2023

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
953 033 099
SIRET du siège
953 033 099 00011
TVA intracommunautaire
FR59953033099
Forme juridique
SAS
Date de création
30/05/2023
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
2 ouverts sur 2
Catégorie
Grande entreprise
Activité (code NAF)
10.89ZFabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Adresse du siège
RUE DE SENLIS, 77230 MOUSSY-LE-VIEUX
Dirigeant
David SergentPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109

Activité

Objet social

La recherche, le développement, la fabrication, le négoce et la commercialisation d'une gamme de produits alimentaires à base de protéines végétales à destination des professionnels de l'alimentaire, de la distribution grand public, de la restauration collective ou commerciale et des consommateurs finaux ;

Capital social
20 000 €
Clôture de l’exercice
31 mars
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

3 exercices · 36 ratios
Indicateur du graphique
Performance20262025
Chiffre d’affaires (M €)0,001,14
Marge brute (k €)4,53606,95
EBITDA - EBE (M €)-0,50-4,98
Résultat d’exploitation (M €)-0,45-6,38
Résultat net (M €)-0,89-14,69
Voir les 31 autres ratios financiers
Croissance20262025
Taux de marge brute (%)100,053,3
Taux de marge d’EBITDA (%)-11 062,2-437,3
Taux de marge opérationnelle (%)-9 860,4-560,4
Gestion BFR20262025
BFR (M €)-1,14-1,30
BFR exploitation (M €)-1,26-1,96
BFR hors exploitation (k €)127,77657,14
BFR (j)-90 237-412
BFR exploitation (j)-100 390-620
BFR hors exploitation (j)10 154208
Délai de paiement clients (j)0180
Délai de paiement fournisseurs (j)1 368127
Ratio des stocks / CA (j)0
Autonomie financière20262025
Capacité d’autofinancement (M €)-1,28-5,33
Capacité d’autofinancement / CA (%)-28 280,7-468,1
Fonds de roulement net global (M €)-1,31
Trésorerie (k €)10,0919,18
Dettes financières (M €)17,0314,73
Autonomie financière (%)-13 509,4-1 835,5
Solvabilité20262025
État des dettes à 1 an au plus (M €)18,3010,82
Liquidité générale (%)0,88,9
Couverture des dettes (%)-7,5-36,2
Fonds propres (M €)-18,99-18,10
Rentabilité20262025
Marge nette (%)-19 660,4-1 291,0
Rentabilité économique (%)
Valeur ajoutée (M €)-0,25-3,94
Valeur ajoutée / CA (%)-5 589,4-345,9
Structure d’activité20262025
Effectif12
Salaires et charges sociales (M €)0,231,01
Salaires / CA (%)4 976,888,8
Impôts et taxes (k €)22,4728,79
Chiffre d’affaires à l’export (k €)0,00476,14

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 2
Siège

Siège social

RUE DE SENLIS, 77230 MOUSSY-LE-VIEUX

créé le 30/05/2023 · 3 à 5 salariés

953 033 099 00011
Établissements secondaires ouverts (1)

Établissement secondaire

ZONE INDUSTRIELLE ET PORTUAIRE, 67390 MARCKOLSHEIM

NAF 10.89Z · Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. · créé le 07/06/2023 · 10 à 19 salariés

953 033 099 00029

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Annonces légales (BODACC)

7 annonces

  • Dépôts des comptes23/08/2026

    Greffe du Tribunal de Commerce de meaux

  • Modifications diverses17/12/2025

    modification survenue sur l'administration

    Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux

  • Dépôts des comptes04/11/2025

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  • Dépôts des comptes23/10/2024

    Greffe du Tribunal de Commerce de meaux

  • Modifications diverses25/02/2024

    modification survenue sur l'administration

    Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux

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  • Ventes et cessions01/02/2024

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar

  • Créations14/06/2023

    Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux

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Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.