Mise à jour 06/12/2025
EURL LE VIVALDI
En activitéSARL · JARNY (54800) · créée le 04/08/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 514 082 726
- SIRET du siège
- 514 082 726 00027
- TVA intracommunautaire
- FR85514082726
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/08/2009
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 RUE ALBERT 1ER, 54800 JARNY
- Dirigeant
- NADIA EHRHARDTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 238,19 | 252,48 |
| Marge brute (k €) | 149,85 | |
| EBITDA - EBE (€) | 1 311 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 047 | |
| Résultat net (€) | 5 172 | 6 393 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -18,03 | |
| BFR exploitation (k €) | -28,03 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,01 | |
| BFR (j) | -27 | |
| BFR exploitation (j) | -42 | |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 555 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,7 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 604 | |
| Trésorerie (k €) | 19,63 | |
| Dettes financières (k €) | 10,69 | |
| Capacité de remboursement | 6,87 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,7 | |
| Autonomie financière (%) | 72,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6,82 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 37,17 | |
| Liquidité générale (%) | 88,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 14,5 | |
| Fonds propres (k €) | 109,95 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 2,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 106,32 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 102,25 | |
| Salaires / CA (%) | 42,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 758 |
Dirigeants
1- NADIA EHRHARDT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège514 082 726 00027
Siège social
11 RUE ALBERT 1ER, 54800 JARNY
créé le 01/02/2025 · Non employeuseDépartement Meurthe-et-Moselle
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1 AVENUE WILSON, 54800 JARNY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 04/08/2009 · 3 à 5 salariés
