Mise à jour 06/12/2025
FAMA
En activitéSAS · BAYONNE (64100) · créée le 23/07/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 513 969 006
- SIRET du siège
- 513 969 006 00016
- TVA intracommunautaire
- FR74513969006
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/07/2009
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 39-41 RUE PANNECAU 38 RUE DES TONNELIERS, 64100 BAYONNE
- Dirigeant
- FRANCOIS COUVELAEREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 280,30 | |
| Marge brute (k €) | 205,62 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 25,58 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,44 | |
| Résultat net (k €) | 12,04 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2017 |
| BFR (k €) | 0,17 | -88,98 |
| BFR (j) | -114 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,30 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 55,51 | -52,23 |
| Couverture du BFR (%) | 33 639,4 | |
| Trésorerie (k €) | 55,34 | 36,75 |
| Dettes financières (k €) | 115,69 | 10,52 |
| Capacité de remboursement | 0,31 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,3 | 7,7 |
| Autonomie financière (%) | 50,3 | 50,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,03 | |
| Solvabilité | 2022 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 326,2 | |
| Fonds propres (k €) | 273,66 | 135,77 |
| Rentabilité | 2022 | 2017 |
| Marge nette (%) | 4,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 7,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 122,51 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,7 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 87,51 | |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 429 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 280,30 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- FRANCOIS COUVELAERE
Président de SAS
- NICOLAS MIQUEL
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège513 969 006 00016
Siège social
39-41 RUE PANNECAU 38 RUE DES TONNELIERS, 64100 BAYONNE
créé le 23/07/2009 · 10 à 19 salariésBayonne
