Mise à jour 06/12/2025
FERME AUBERGE DE L'AGNEAU GRILLE
En activitéSAS · COUDRAY-AU-PERCHE (28330) · créée le 23/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 324 841
- SIRET du siège
- 841 324 841 00011
- TVA intracommunautaire
- FR03841324841
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/06/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE DES MOULINS, 28330 COUDRAY-AU-PERCHE
- Dirigeant
- DENIS BARBAZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La restauration traditionnelle sur place, à la ferme l'achat et la revente de produits locaux artisanaux alimentaires et non alimentaires, en magasin ou en ligne la vente sur place de boissons alcoolisées à l'occasion des repas, dans le cadre d'une licence restaurant la vente sur place ou à emporter de boissons alcoolisées relevant du 3ème groupe tel que défini à l'article L 3321-1 du Code de la Santé Publique la visite de l'exploitation et autres animations en lien avec la ferme la commercialisation d'agneaux et autre produits issus de la ferme les visites pédagogiques sur le thème des animaux de la ferme
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 41,31 | 38,43 |
| Marge brute (k €) | 23,08 | 22,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,16 | 11,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,37 | -1,01 |
| Résultat net (k €) | -9,68 | -1,26 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,5 | 943,7 |
| Taux de marge brute (%) | 55,9 | 59,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,1 | 30,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22,7 | -2,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -127,06 | -123,48 |
| BFR (j) | -1 107 | -1 157 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 10 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,84 | 11,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 29,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -125,34 | -122,31 |
| Trésorerie (k €) | 1,72 | 1,16 |
| Dettes financières (k €) | 12,18 | 12,81 |
| Capacité de remboursement | 3,17 | 1,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 171,6 | |
| Autonomie financière (%) | -6,4 | 0,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,52 | 0,99 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 139,17 | 132,54 |
| Liquidité générale (%) | 3,9 | 2,7 |
| Couverture des dettes (%) | 31,6 | 89,8 |
| Fonds propres (€) | -8 588 | 1 093 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -23,4 | -3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -115,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -260,9 | -7,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 5,62 | 9,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,6 | 25,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1 220 | 214 |
| Salaires / CA (%) | 3,0 | 0,6 |
| Impôts et taxes (€) | 244 | 235 |
Dirigeants
3- DIANE BARBAZ
Directeur Général
- ALEXANDRE BARBAZ
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
4 RUE DES MOULINS, 28330 COUDRAY-AU-PERCHE
créé le 23/06/2018 · Non employeuseDépartement Eure-et-Loir
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