Mise à jour 06/12/2025
FERME AUBERGE DE L'AGNEAU GRILLE
En activitéSAS · COUDRAY-AU-PERCHE (28330) · créée le 23/06/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 324 841
- SIRET du siège
- 841 324 841 00011
- TVA intracommunautaire
- FR03841324841
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/06/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 4 RUE DES MOULINS, 28330 COUDRAY-AU-PERCHE
- Dirigeant
- DENIS BARBAZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 41,31 | 38,43 |
| Marge brute (k €) | 23,08 | 22,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | 4,16 | 11,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -9,37 | -1,01 |
| Résultat net (k €) | -9,68 | -1,26 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,5 | 943,7 |
| Taux de marge brute (%) | 55,9 | 59,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,1 | 30,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22,7 | -2,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -127,06 | -123,48 |
| BFR (j) | -1 107 | -1 157 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 10 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,84 | 11,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,3 | 29,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -125,34 | -122,31 |
| Trésorerie (k €) | 1,72 | 1,16 |
| Dettes financières (k €) | 12,18 | 12,81 |
| Capacité de remboursement | 3,17 | 1,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 171,6 | |
| Autonomie financière (%) | -6,4 | 0,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,52 | 0,99 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 139,17 | 132,54 |
| Liquidité générale (%) | 3,9 | 2,7 |
| Couverture des dettes (%) | 31,6 | 89,8 |
| Fonds propres (€) | -8 588 | 1 093 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -23,4 | -3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -115,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -260,9 | -7,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 5,62 | 9,86 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,6 | 25,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1 220 | 214 |
| Salaires / CA (%) | 3,0 | 0,6 |
| Impôts et taxes (€) | 244 | 235 |
Dirigeants
3- DENIS BARBAZ
Président de SAS
- ALEXANDRE BARBAZ
Directeur Général
- DIANE BARBAZ
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège841 324 841 00011
Siège social
4 RUE DES MOULINS, 28330 COUDRAY-AU-PERCHE
créé le 23/06/2018 · Non employeuseDépartement Eure-et-Loir
