Mise à jour 06/12/2025
FONTAINE ROTONDE MIRABEAU
En activitéSAS · AIX-EN-PROVENCE (13100) · créée le 12/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 430 332 718
- SIRET du siège
- 430 332 718 00021
- TVA intracommunautaire
- FR43430332718
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/04/2000
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2A, PLACE JEANN 11 RUE VICTOR LEYDET, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- SOCIETE DE RESTAURATION AIXOISEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 7,27 | 7,45 |
| Marge brute (M €) | 5,44 | 5,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 558,95 | 709,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 298,09 | 473,54 |
| Résultat net (k €) | 344,97 | 347,93 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,3 | 10,6 |
| Taux de marge brute (%) | 74,8 | 74,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,7 | 9,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 973,10 | 384,64 |
| BFR exploitation (M €) | -2,97 | -2,55 |
| BFR hors exploitation (M €) | 3,94 | 2,93 |
| BFR (j) | 48 | 19 |
| BFR exploitation (j) | -147 | -123 |
| BFR hors exploitation (j) | 195 | 142 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 186 | 143 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 730,94 | 577,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 7,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,80 | 1,63 |
| Couverture du BFR (%) | 184,9 | 423,1 |
| Trésorerie (M €) | 0,83 | 1,24 |
| Dettes financières (M €) | 1,07 | 1,29 |
| Capacité de remboursement | 1,46 | 2,24 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,2 | 60,7 |
| Autonomie financière (%) | 37,0 | 34,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,44 | 0,07 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,64 | 3,66 |
| Liquidité générale (%) | 134,5 | 118,9 |
| Couverture des dettes (%) | 68,3 | 44,7 |
| Fonds propres (M €) | 2,47 | 2,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 4,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,9 | 16,3 |
| Rentabilité économique (%) | 8,4 | 13,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,14 | 3,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,2 | 43,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,51 | 2,49 |
| Salaires / CA (%) | 34,5 | 33,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 70,90 | 63,90 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 5,90 |
Dirigeants
2- SOCIETE DE RESTAURATION AIXOISE838620334
Président de SAS
- @COM.I.D AUDIT801311135
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège430 332 718 00021
Siège social
2A, PLACE JEANN 11 RUE VICTOR LEYDET, 13100 AIX-EN-PROVENCE
créé le 15/06/2000 · 50 à 99 salariésAix-en-Provence
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE MAUGUIO, 34670 BAILLARGUES
NAF 00.0Z · créé le 12/04/2000 · Non employeuse
