Mise à jour 06/12/2025
FRENCH DESSERTS
En activitéSAS · ANGOULEME (16000) · créée le 01/04/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 329 814 008
- SIRET du siège
- 329 814 008 00036
- TVA intracommunautaire
- FR35329814008
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/1984
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- 17 RUE MARAIS DE GRELET, 16000 ANGOULEME
- Dirigeant
- HARVESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Fabrication et distribution de boulangerie viennoiserie patisserie surgelées tous produits alimentaires surgelés, fabrication et distribution sous toutes ses formes de tous produits alimentaires en général.
- Capital social
- 716 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,46 | 6,83 |
| Marge brute (M €) | 4,64 | 5,07 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,81 | 1,18 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 37,06 | 607,25 |
| Résultat net (k €) | 15,58 | 277,02 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,4 | 11,8 |
| Taux de marge brute (%) | 71,8 | 74,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,6 | 17,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | 8,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 39,33 | 128,76 |
| BFR exploitation (k €) | -110,96 | 11,28 |
| BFR hors exploitation (k €) | 150,28 | 117,48 |
| BFR (j) | 2 | 7 |
| BFR exploitation (j) | -6 | 1 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 18 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 66 | 69 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 25 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,68 | 0,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,5 | 12,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 324,43 | 812,00 |
| Couverture du BFR (%) | 824,9 | 630,6 |
| Trésorerie (k €) | 285,10 | 683,24 |
| Dettes financières (M €) | 1,31 | 1,91 |
| Capacité de remboursement | 1,92 | 2,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 53,6 | 79,0 |
| Autonomie financière (%) | 49,8 | 43,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,26 | 1,04 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,59 | 1,93 |
| Liquidité générale (%) | 80,6 | 103,2 |
| Couverture des dettes (%) | 52,1 | 45,4 |
| Fonds propres (M €) | 2,44 | 2,42 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,2 | 4,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,6 | 11,4 |
| Rentabilité économique (%) | 1,0 | 14,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,44 | 2,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,7 | 39,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,58 | 1,47 |
| Salaires / CA (%) | 24,4 | 21,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 44,68 | 39,76 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 54,00 | 0,00 |
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
17 RUE MARAIS DE GRELET, 16000 ANGOULEME
créé le 04/01/2010 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
16250 COTEAUX-DU-BLANZACAIS
NAF 15.8C · créé le 01/04/1984 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
11 RTE DE VILLEBOIS LAVALETTE, 16250 COTEAUX-DU-BLANZACAIS
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/04/1989 · Non employeuse
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