Mise à jour 06/12/2025
LES MOULINS DE SAINT PREUIL
En activitéSAS · BARBEZIEUX-SAINT-HILAIRE (16300) · créée le 21/11/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 352 681 779
- SIRET du siège
- 352 681 779 00018
- TVA intracommunautaire
- FR01352681779
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/11/1989
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- ZA DE PLAISANCE 2 AVENUE DE PLAISANCE, 16300 BARBEZIEUX-SAINT-HILAIRE
- Dirigeant
- FLORIAN MORAUTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
commercialisation des produits de panification et de viennoiserie, selon des techniques particulières
- Capital social
- 80 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 29,39 | 29,04 |
| Marge brute (M €) | 17,79 | 16,84 |
| EBITDA - EBE (M €) | 4,09 | 3,71 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,46 | 2,22 |
| Résultat net (M €) | 1,85 | 1,60 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,2 | 5,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -3,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,5 | 58,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,9 | 12,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 7,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,49 | -1,89 |
| BFR exploitation (M €) | -1,62 | -1,79 |
| BFR hors exploitation (k €) | 125,92 | -94,22 |
| BFR (j) | -18 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -22 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | -1 |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | 21 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 3,32 | 2,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,3 | 10,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,49 | -1,89 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 61,8 | 56,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,00 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,73 | 5,19 |
| Liquidité générale (%) | 67,3 | 62,6 |
| Couverture des dettes (%) | 12 456 900,0 | |
| Fonds propres (M €) | 7,68 | 6,78 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,3 | 5,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,1 | 23,6 |
| Rentabilité économique (%) | 32,0 | 32,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 9,53 | 8,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,4 | 28,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 78 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 5,31 | 4,46 |
| Salaires / CA (%) | 18,1 | 15,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 161,38 | 189,32 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 1,11 | 0,99 |
Dirigeants
3- FLORIAN MORAUT
Président de SAS
Également dans ANTARTIC II, ANYDI, AXYALE, FILET BLEU, FYLOSA et 10 autres
- Chrystelle Bernadette Isabelle Marie GRUDET
Directeur Général
Également dans ANTARTIC II, CAPITAINE COOK, CAPITAINE HOUAT, ETABLISSEMENTS DELVERT, FILET BLEU et 7 autres
- L 2 P AUDIT383035136
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZA DE PLAISANCE 2 AVENUE DE PLAISANCE, 16300 BARBEZIEUX-SAINT-HILAIRE
créé le 21/11/1989 · 50 à 99 salariés
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