Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE DE LA TOURNETTE - ANCIENNE MAISON A. THEVENET
En activitéSAS · ANNECY (74000) · créée le 01/01/1957
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 325 720 498
- SIRET du siège
- 325 720 498 00147
- TVA intracommunautaire
- FR93325720498
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1957
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 14
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- ANNECY LE VIEUX 9 AV DU PRE FELIN, 74000 ANNECY
- Dirigeant
- LES FROMAGERIES DES PAYS DE SAVOIEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 65,53 | 59,45 |
| Marge brute (M €) | 8,37 | 2,35 |
| EBITDA - EBE (M €) | -5,05 | -4,36 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -6,17 | -5,78 |
| Résultat net (M €) | -7,28 | -6,90 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,2 | 23,0 |
| Taux de marge brute (%) | 12,8 | 3,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,7 | -7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,4 | -9,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 10,96 | 8,79 |
| BFR exploitation (M €) | 11,11 | 9,18 |
| BFR hors exploitation (M €) | -0,15 | -0,39 |
| BFR (j) | 60 | 53 |
| BFR exploitation (j) | 61 | 56 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | -2 |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 65 | 74 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -5,85 | -5,38 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -8,9 | -9,1 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 11,00 | 8,79 |
| Couverture du BFR (%) | 100,3 | 100,0 |
| Trésorerie (M €) | 0,04 | 0,00 |
| Dettes financières (M €) | 37,33 | 28,65 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -48,7 | -25,7 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 47,63 | 40,52 |
| Liquidité générale (%) | 45,3 | 53,6 |
| Couverture des dettes (%) | -15,7 | -18,8 |
| Fonds propres (M €) | -15,75 | -8,51 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -11,1 | -11,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -28,6 | -28,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,66 | 1,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 1,0 | 2,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 96 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 5,48 | 5,70 |
| Salaires / CA (%) | 8,4 | 9,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 278,90 | 295,46 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 2,02 |
Dirigeants
2- LES FROMAGERIES DES PAYS DE SAVOIE325820108
Président de SAS
- RSM FRANCE800709891
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 14Siège social
ANNECY LE VIEUX 9 AV DU PRE FELIN, 74000 ANNECY
créé le 13/07/2022 · Non employeuse
VERDANNET FROMAGER
FINDROL 165 ROUTE DES BEGUES, 74250 FILLINGES
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 15/11/1998 · 100 à 199 salariés
VERDANNET FROMAGER
73630 LA COMPOTE
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 30/09/2002 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
FROMAGERIE DE SALES, 74150 SALES
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 30/09/2002 · 0 salarié
Établissements fermés (10)
Établissement secondaireFermé
RUE DE LA TOURNETTE, 74230 THONES
NAF 15.5C · créé le 01/01/1957 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
28 AV DU PARMELAN, 74000 ANNECY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/08/1999 · Non employeuse
VERDANNET FROMAGERFermé
74430 LE BIOT
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 30/09/2002 · Non employeuse
VERDANNET FROMAGERFermé
74140 DOUVAINE
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 30/09/2002 · Non employeuse
VERDANNET FROMAGERFermé
74570 GROISY
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 30/09/2002 · Non employeuse
LA FRUITIERE D'AUGUSTINFermé
18 RUE FILATERIE, 74000 ANNECY
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 25/01/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ROUTE DE CHOISY, 74330 LA BALME-DE-SILLINGY
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/04/2010 · Non employeuse
LA FRUITIERE D'AUGUSTINFermé
CENTRE DU LEMAN 2 RUE DES VIGNES DE BACHELARD, 74140 DOUVAINE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/11/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2984 ROUTE DE BELLEGARDE, 74330 SILLINGY
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 01/04/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
5 AVENUE RENE CASSIN, 74150 RUMILLY
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/01/2012 · Non employeuse
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