Mise à jour 06/12/2025
FUSILLO
En activitéSAS · FONTAINEBLEAU (77300) · créée le 01/05/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 453 773 566
- SIRET du siège
- 453 773 566 00014
- TVA intracommunautaire
- FR12453773566
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/2004
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 3 RUE MONTEBELLO, 77300 FONTAINEBLEAU
- Dirigeant
- MARIE-GABRIELLE STRANGEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,04 | |
| Marge brute (M €) | 1,43 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 55,04 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,53 | |
| Résultat net (k €) | 9,77 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 70,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -21,56 | |
| BFR exploitation (k €) | -129,29 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 107,74 | |
| BFR (j) | -4 | |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 58,31 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 472,15 | |
| Trésorerie (M €) | 0,49 | |
| Dettes financières (k €) | 108,27 | |
| Capacité de remboursement | 1,86 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13,5 | |
| Autonomie financière (%) | 73,8 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,00 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 53,9 | |
| Fonds propres (k €) | 800,97 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 2,3 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,91 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,6 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,83 | |
| Salaires / CA (%) | 40,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 31,01 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- MARIE-GABRIELLE STRANGE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
453 773 566 00014
Établissements fermés (2)
FUSILLO IIFermé
5-7 5 RUE MONTEBELLO, 77300 FONTAINEBLEAU
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/06/2012 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaireFermé
9 RUE DES CANES, 77570 AUFFERVILLE
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/01/2014 · Non employeuse
