Mise à jour 06/12/2025
GDV GESTION DES VIANDES
En activitéSAS · LA TALAUDIERE (42350) · créée le 02/01/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 992 545
- SIRET du siège
- 414 992 545 00692
- TVA intracommunautaire
- FR10414992545
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/01/1998
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2023)
- Établissements
- 61 ouverts sur 69
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
- Dirigeant
- 2VVRPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 114,45 | 113,57 |
| Marge brute (M €) | 48,26 | 48,41 |
| EBITDA - EBE (M €) | 7,50 | 8,78 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 6,50 | 7,59 |
| Résultat net (M €) | 4,03 | 5,03 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,8 | 2,1 |
| Taux de marge brute (%) | 42,2 | 42,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,6 | 7,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,7 | 6,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -0,27 | -2,84 |
| BFR exploitation (M €) | -14,64 | -9,13 |
| BFR hors exploitation (M €) | 14,36 | 6,29 |
| BFR (j) | -1 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -46 | -29 |
| BFR hors exploitation (j) | 45 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 4,79 | 6,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 5,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,36 | -1,75 |
| Trésorerie (M €) | 1,63 | 1,09 |
| Dettes financières (M €) | 6,25 | 3,37 |
| Capacité de remboursement | 1,30 | 0,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 102,4 | 47,6 |
| Autonomie financière (%) | 19,7 | 28,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,62 | 0,26 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 17,99 | 13,54 |
| Liquidité générale (%) | 102,3 | 85,6 |
| Couverture des dettes (%) | 76,7 | 180,1 |
| Fonds propres (M €) | 6,10 | 7,07 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,5 | 4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 66,1 | 71,1 |
| Rentabilité économique (%) | 52,6 | 72,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 23,38 | 24,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,4 | 21,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 14,98 | 14,85 |
| Salaires / CA (%) | 13,1 | 13,1 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,90 | 0,90 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
5- 2VVR911882090
Président de SAS
- Matthieu Thomas CUEGNIET
Directeur Général
- EVE HELENE GERALDINE HERRSCHER
Directeur général délégué
Afficher les 5 dirigeants
- VIVERIO400210183
Directeur général délégué
- CABINET ROYET704501584
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
61 ouverts sur 69Siège social
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
créé le 01/04/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
CHEZ GRAND FRAIS ZA COUDOULET COUDOULET, 84100 ORANGE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 25/04/2007 · 3 à 5 salariés
DESPI
CHEZ GRAND FRAIS AVENUE MICHEL JOURDAN, 06110 LE CANNET
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 27/06/2007 · 3 à 5 salariés
VIANDE DESPI
CHEZ GRAND FRAIS LOT CIAL BUCHINGER, 90160 BESSONCOURT
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 26/09/2007 · 6 à 9 salariés
Voir 9 autres établissements
VIANDE DESPI
CHEZ GRAND FRAIS ZAC DE JONCHERY, 54200 DOMMARTIN-LES-TOUL
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 29/08/2007 · 1 à 2 salariés
VIANDE DESPI
RN 532 ZONE DE L'ARGE 2 RUE DU LEVANT, 26320 SAINT-MARCEL-LES-VALENCE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 19/09/2007 · 3 à 5 salariés
VIANDES DESPI
ZAC VERDUN SUD LIEUDIT AU DRAGON RUE FERNAND BRAUDEL, 55100 VERDUN
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 17/10/2007 · 3 à 5 salariés
VIANDES DESPI
CHEZ GRAND FRAIS ZAC DU VIVIER II ROUTE DES FONDUS, 72700 ALLONNES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 24/10/2007 · 3 à 5 salariés
VIANDES DESPI
154 ROUTE DE MONTLUCON, 36330 LE POINCONNET
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 20/11/2007 · 3 à 5 salariés
VIANDES DESPI
ZONE ARTISANALE RUE DE LA BIEVRE, 57400 SARREBOURG
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 07/11/2007 · 3 à 5 salariés
VIANDE DESPI
ZAC TRONC QUI FUME RUE CATHERINE SAUVAGE, 54270 ESSEY-LES-NANCY
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 12/12/2007 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
GRANDS FRAIS CENTRE COMMERCIAL BALARUC LOISIRS, 34540 BALARUC-LE-VIEUX
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 01/04/2007 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
LOT COMMERCIAL ALLMEND RUE DU MARECHAL KELLERMANN, 57200 SARREGUEMINES
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/04/2007 · 1 à 2 salariés
48 autres établissements ouverts non affichés sur cette page (12 au maximum).
Établissements fermés (8)
Établissement secondaireFermé
LD LES ROUES, 38670 CHASSE-SUR-RHONE
NAF 51.3C · créé le 02/01/1998 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ABATTOIRS DE CORBAS 8-10 RUE DU MONT-BLANC, 69960 CORBAS
NAF 51.3C · créé le 01/10/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ABATTOIRE DE CORBAS 15 RUE MARCEL MERIEUX, 69960 CORBAS
NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie · créé le 14/12/2002 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
POLE DE LA VIANDE 55 ALLEE DE LA HALLE, 42350 LA TALAUDIERE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 26/12/2006 · Non employeuse
VIANDE DESPIFermé
RUE DU PLESSIS SAINT PERE CHEZ GRAND FRAIS, 91160 SAULX-LES-CHARTREUX
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 12/09/2007 · Non employeuse
VIANDE DESPIFermé
CHEZ GRAND FRAIS ZAC DE MAISON NEUVE 52 AVENUE DE LA COMMUNE DE PARIS, 91220 BRETIGNY-SUR-ORGE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 05/12/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
26 ET 28 26 RUE DE LA REPUBLIQUE, 71000 MACON
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/04/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE STELYTEC 3 ALLEE MICHAEL FARADAY, 42400 SAINT-CHAMOND
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/12/2018 · 3 à 5 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses16/11/2025
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Dépôts des comptes16/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Modifications diverses22/06/2025
Nouveau siège.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Modifications diverses04/03/2025
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Dépôts des comptes31/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes09/11/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Dépôts des comptes06/11/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Dépôts des comptes18/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
Modifications diverses13/06/2021
Modification de l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE
Modifications diverses17/01/2021
Modification de l'administration.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE