Mise à jour 29/09/2026
GERTRUDE
CesséeSARL · PARIS (75005) · créée le 12/10/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 424 813 467
- SIRET du siège
- 424 813 467 00018
- TVA intracommunautaire
- FR93424813467
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/10/1999
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ANGLE 43 RUE DE LA BUCHERIE 43 RUE DU PETIT PONT, 75005 PARIS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La société a pour objet en FRANCE et à l'étranger, toutes activités commerciales et industrielles aussi bien que la prestation de services en matière le : Création, achat, vente, prise à bail, location, gérance, installation et exploitation directe ou indirecte, de commerces de bar,brasserie, restaurant, salon de thé, débit de boissons, ainsi que tous autres établissements ouverts au public et dans lesquels se débitent ces objets de consommation.
- Capital social
- 8 469,39 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,50 | 2,26 |
| Marge brute (M €) | 0,32 | 1,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | -37,18 | 246,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -97,69 | 189,23 |
| Résultat net (k €) | -81,22 | 153,52 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -77,8 | -1,1 |
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | 70,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,4 | 10,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -19,5 | 8,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 58,11 | 592,39 |
| BFR exploitation (k €) | -9,54 | -190,34 |
| BFR hors exploitation (k €) | 67,65 | 782,73 |
| BFR (j) | 42 | 94 |
| BFR exploitation (j) | -7 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 49 | 124 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 39 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -87,36 | 207,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -17,4 | 9,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 59,70 | 766,58 |
| Couverture du BFR (%) | 102,7 | 129,4 |
| Trésorerie (k €) | 1,59 | 174,19 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 228,95 |
| Capacité de remboursement | 1,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 35,7 |
| Autonomie financière (%) | 41,9 | 56,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,22 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 9,54 | 358,16 |
| Liquidité générale (%) | 1 492,9 | 285,4 |
| Couverture des dettes (%) | 90,7 | |
| Fonds propres (k €) | 59,70 | 640,92 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -16,2 | 6,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -136,0 | 24,0 |
| Rentabilité économique (%) | -163,6 | 21,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,11 | 0,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,6 | 39,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 138,53 | 624,25 |
| Salaires / CA (%) | 27,6 | 27,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,01 | 26,38 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE Salabert
Liquidateur
Également dans LE PETIT PONT, PP, SARL H.M.C., SOCIETE EF-CS, VICTORIA GARDEN et 1 autre
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
ANGLE 43 RUE DE LA BUCHERIE 43 RUE DU PETIT PONT, 75005 PARIS
créé le 12/10/1999 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
ANGLE 43 RUE DE LA BUCHERIE 43 RUE DU PETIT PONT, 75005 PARIS
créé le 12/10/1999 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaireFermé
11 RUE DE POMMARD, 75012 PARIS
NAF 55.3A · créé le 12/10/1999 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
8 annoncesRadiations08/10/2026
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Modifications diverses27/08/2026
Cessation d'activité et dissolution de la société
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
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