Mise à jour 16/10/2026
GMG (BRASSERIE CASANOVA)
En activitéSAS · PUGET-SUR-ARGENS (83480) · créée le 16/11/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 380 530 360
- SIRET du siège
- 380 530 360 00011
- TVA intracommunautaire
- FR32380530360
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/11/1990
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LOTISSEMENT LES SALLES CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR, 83480 PUGET-SUR-ARGENS
- Dirigeant
- MATHIEU MICHEL AUGUSTE CASANOVAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration brasserie bar snack salon de thé grill traiteur pâtisserie et tout activité se rapportant à la restauration
- Capital social
- 5 732,08 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 626,53 | 655,13 |
| Marge brute (k €) | 486,70 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,52 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,51 | |
| Résultat net (k €) | 28,10 | 30,76 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -39,37 | |
| BFR exploitation (k €) | -46,05 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 687 | |
| BFR (j) | -23 | |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,56 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -7 464 | |
| Trésorerie (k €) | 31,90 | |
| Dettes financières (k €) | 50,67 | |
| Capacité de remboursement | 1,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 58,7 | |
| Autonomie financière (%) | 40,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,36 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 118,11 | |
| Liquidité générale (%) | 52,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 89,9 | |
| Fonds propres (k €) | 86,30 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 4,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 32,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 25,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 307,12 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,0 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 252,43 | |
| Salaires / CA (%) | 40,3 | |
| Impôts et taxes (k €) | 10,29 |
Dirigeants
2- MATHIEU MICHEL AUGUSTE CASANOVA
Président de SAS
- GERARD FELIX PATRICK CASANOVA
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LOTISSEMENT LES SALLES CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR, 83480 PUGET-SUR-ARGENS
créé le 16/11/1990 · 6 à 9 salariésDépartement Var
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