Mise à jour 06/12/2025
GOLDEN
CesséeSARL · PARIS (75007) · créée le 01/08/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 408 712 123
- SIRET du siège
- 408 712 123 00020
- TVA intracommunautaire
- FR24408712123
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/1996
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 187 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS
- Dirigeant
- ARNAUD SevinGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, confiserie. La vente de biscuiterie, glaces, chocolats ainsi que de tous produits alimentaires. L'activité de traiteur, la vente de plats à emporter La restauration sous toutes ses formes L'exploitation de tous restaurants, bars, brasseries, cafés, snaks, traiteurs, salons de thé, hôtel ainsi que de tous autres établissements.
- Capital social
- 7 622,45 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,96 | 0,89 |
| Marge brute (M €) | 0,67 | 0,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | 103,34 | 29,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 85,20 | 17,61 |
| Résultat net (k €) | 85,20 | -29,93 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,0 | -15,6 |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,7 | 3,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,8 | 2,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 79,35 | 30,94 |
| BFR exploitation (k €) | -61,59 | 18,40 |
| BFR hors exploitation (k €) | 140,94 | 12,53 |
| BFR (j) | 30 | 12 |
| BFR exploitation (j) | -23 | 7 |
| BFR hors exploitation (j) | 53 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 66 | 78 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | 88 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 12 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 88,39 | -16,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,2 | -1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 141,82 | 53,00 |
| Couverture du BFR (%) | 178,7 | 171,3 |
| Trésorerie (k €) | 62,47 | 22,07 |
| Dettes financières (M €) | 1,54 | 1,55 |
| Capacité de remboursement | 17,46 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 320,0 | 389,9 |
| Autonomie financière (%) | 20,4 | 18,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 14,33 | 52,23 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 5,7 | -1,1 |
| Fonds propres (k €) | 482,30 | 397,10 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,8 | -3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,7 | -7,5 |
| Rentabilité économique (%) | 4,2 | 0,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 379,55 | 295,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,3 | 33,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,27 | 0,25 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 28,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,83 | 12,37 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- ARNAUD Sevin
Gérant
Également dans A2, ALIZEE, ARNAUD SEVIN HOLDING 2 965, BELLAGIO, CORAIL SAS et 36 autres
Établissements
0 ouvert sur 3Siège socialFermé
187 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS
créé le 15/12/1999 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
187 RUE DE GRENELLE, 75007 PARIS
créé le 15/12/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
13 RUE CHARLES DE GAULLE, 95270 LUZARCHES
NAF 15.8C · créé le 01/08/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
125 RUE SAINT-HONORE, 75001 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2019 · 6 à 9 salariés
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