Mise à jour 03/07/2025
GRANDE BOUCHERIE DE COURBEVOIE (CHARCUTERIE SAINT ANTOINE)
CesséeSARL · COURBEVOIE (92400) · créée le 06/10/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 805 136 405
- SIRET du siège
- 805 136 405 00026
- TVA intracommunautaire
- FR05805136405
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/10/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13BCharcuterie
- Adresse du siège
- 15 AVENUE MARCEAU, 92400 COURBEVOIE
- Dirigeant
- PASCAL PLASSAISGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Charcuterie de détailIDCC 0953
Activité
Charcuterie avec fabrication comestibles traiteur rôtisserie cuisine vins à emporter
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 97 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 662,25 | 781,18 |
| Marge brute (k €) | 402,20 | 466,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,82 | 63,14 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,21 | 37,83 |
| Résultat net (k €) | 2,64 | 7,98 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,2 | -0,1 |
| Taux de marge brute (%) | 60,7 | 59,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | 4,8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -364,24 | -337,88 |
| BFR (j) | -198 | -156 |
| Délai de paiement clients (j) | 34 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 79 | 81 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 8 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,81 | 35,70 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | 4,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -360,97 | -335,01 |
| Trésorerie (€) | 3 276 | 2 868 |
| Dettes financières (k €) | 368,70 | 408,41 |
| Capacité de remboursement | 26,71 | 11,44 |
| Autonomie financière (%) | -22,1 | -21,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,86 | 6,42 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 598,69 | 612,41 |
| Liquidité générale (%) | 20,6 | 22,8 |
| Couverture des dettes (%) | 3,7 | 8,7 |
| Fonds propres (k €) | -154,94 | -157,58 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 1,0 |
| Rentabilité économique (%) | 9,9 | 15,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 285,58 | 348,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,1 | 44,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 240,82 | 270,46 |
| Salaires / CA (%) | 36,4 | 34,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,94 | 14,75 |
Dirigeants
1- PASCAL PLASSAIS
Gérant
Également dans G.B.N.D, LE FIN GOURMET, PEC, SCEA MAESCA, SCI DES PROMENADES et 2 autres
Établissements
0 ouvert sur 2Siège socialFermé
15 AVENUE MARCEAU, 92400 COURBEVOIE
créé le 01/08/2016 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
15 AVENUE MARCEAU, 92400 COURBEVOIE
créé le 01/08/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE HAMEL, 61240 CHAILLOUE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/10/2014 · Non employeuse
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