Mise à jour 06/12/2025
GRENIER A PAIN LOCATAIRE GERANT A.VASCO (LE GRENIER A PAIN)
En activitéSARL · BOULOGNE-BILLANCOURT (92100) · créée le 19/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 535 390 090
- SIRET du siège
- 535 390 090 00012
- TVA intracommunautaire
- FR50535390090
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/10/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
- Dirigeant
- VINCENT JOLYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'exploitation par tous moyens de fonds de commerce ou d'établissements de boulangerie pâtisserie viennoiserie confiserie vente a emporter traiteur prestation de service et formation la prise l'acquisition l'exploitation ou la cessation de tous procédés et brevets
- Capital social
- 77 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,22 | 1,08 |
| Marge brute (k €) | 863,07 | 718,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | 142,66 | -24,43 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 100,04 | -52,67 |
| Résultat net (k €) | 58,47 | -55,00 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 66,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,7 | -2,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,2 | -4,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -344,38 | -387,10 |
| BFR exploitation (k €) | -477,58 | -530,63 |
| BFR hors exploitation (k €) | 133,20 | 143,53 |
| BFR (j) | -102 | -129 |
| BFR exploitation (j) | -141 | -177 |
| BFR hors exploitation (j) | 39 | 48 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 206 | 217 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 104,59 | -72,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,6 | -6,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -320,60 | -371,36 |
| Trésorerie (k €) | 23,78 | 15,75 |
| Dettes financières (k €) | 16,90 | 17,36 |
| Capacité de remboursement | 0,16 | |
| Autonomie financière (%) | -91,0 | -111,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,05 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 560,93 | 617,62 |
| Liquidité générale (%) | 37,4 | 35,0 |
| Couverture des dettes (%) | 619,0 | -415,7 |
| Fonds propres (k €) | -267,22 | -325,69 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,8 | -5,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 628,26 | 469,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,5 | 43,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 488,46 | 492,88 |
| Salaires / CA (%) | 40,0 | 45,6 |
| Impôts et taxes (€) | 7 732 | 8 218 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
1 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
créé le 19/10/2011 · 10 à 19 salariésBoulogne-Billancourt
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