Mise à jour 06/12/2025
LE GRENIER A PAIN BILLANCOURT
En activitéSARL · BOULOGNE-BILLANCOURT (92100) · créée le 18/10/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 527 720 155
- SIRET du siège
- 527 720 155 00029
- TVA intracommunautaire
- FR03527720155
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/10/2010
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 68 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
- Dirigeant
- VINCENT JOLYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 424,47 | 402,46 |
| Marge brute (k €) | 271,52 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,12 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -24,59 | |
| Résultat net (k €) | -34,24 | -58,58 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,8 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -471,54 | |
| BFR exploitation (k €) | -464,50 | |
| BFR hors exploitation (€) | -7 038 | |
| BFR (j) | -400 | |
| BFR exploitation (j) | -394 | |
| BFR hors exploitation (j) | -6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 479 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,39 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -464,59 | |
| Trésorerie (€) | 6 953 | |
| Dettes financières (k €) | 148,16 | |
| Autonomie financière (%) | -58,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 12,70 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 657,98 | |
| Liquidité générale (%) | 8,4 | |
| Couverture des dettes (%) | -9,0 | |
| Fonds propres (k €) | -248,21 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -8,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 156,98 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,0 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 141,87 | |
| Salaires / CA (%) | 33,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 991 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- VINCENT JOLY
Gérant
- ALEXANDRE VASCO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège527 720 155 00029
Siège social
68 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
créé le 01/11/2010 · 3 à 5 salariésBoulogne-Billancourt
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
52 AVENUE D'ITALIE, 75013 PARIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 18/10/2010 · Non employeuse
