Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS (91700) · créée le 19/03/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 495 074 445
- SIRET du siège
- 495 074 445 00026
- TVA intracommunautaire
- FR87495074445
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/03/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 34 AVENUE GABRIEL PERI, 91700 SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS
- Dirigeant
- REMI JEAN-RENE COUDERTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 302,95 | 298,67 |
| Marge brute (k €) | 228,43 | 224,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 43,08 | 38,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 43,12 | 36,40 |
| Résultat net (k €) | 35,85 | 29,68 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | 7,6 |
| Taux de marge brute (%) | 75,4 | 75,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,2 | 12,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,2 | 12,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -23,91 | -21,54 |
| BFR exploitation (k €) | -47,71 | -25,22 |
| BFR hors exploitation (k €) | 23,81 | 3,68 |
| BFR (j) | -28 | -26 |
| BFR exploitation (j) | -57 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 28 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 13 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,55 | 31,45 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | 10,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 131,06 | 106,92 |
| Trésorerie (k €) | 154,96 | 128,45 |
| Dettes financières (k €) | 18,18 | 26,29 |
| Capacité de remboursement | 0,51 | 0,84 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,8 | 11,4 |
| Autonomie financière (%) | 76,6 | 77,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,18 | -2,66 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 77,30 | 58,27 |
| Liquidité générale (%) | 250,9 | 251,1 |
| Couverture des dettes (%) | 195,6 | 119,6 |
| Fonds propres (k €) | 265,88 | 230,03 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 11,8 | 9,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,5 | 12,9 |
| Rentabilité économique (%) | 15,2 | 14,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 178,71 | 169,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,0 | 56,8 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 132,07 | 128,07 |
| Salaires / CA (%) | 43,6 | 42,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 434 | 3 646 |
Dirigeants
1- REMI JEAN-RENE COUDERT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège495 074 445 00026
Siège social
34 AVENUE GABRIEL PERI, 91700 SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS
créé le 28/03/2011 · 3 à 5 salariésSainte-Geneviève-des-Bois
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
106 BOULEVARD ARISTIDE BRIAND, 91600 SAVIGNY-SUR-ORGE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 19/03/2007 · Non employeuse
