Mise à jour 06/12/2025
HOKI SUSHI
En activitéSARL · VILLEJUIF (94800) · créée le 01/02/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 539 641 472
- SIRET du siège
- 539 641 472 00011
- TVA intracommunautaire
- FR54539641472
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94800 VILLEJUIF
- Dirigeant
- JUNPENG CAIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 413,31 | 442,32 |
| Marge brute (k €) | 269,72 | 288,47 |
| EBITDA - EBE (k €) | 9,32 | 1,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,81 | 2,64 |
| Résultat net (k €) | 6,57 | 1,64 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,6 | -15,2 |
| Taux de marge brute (%) | 65,3 | 65,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,3 | 0,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,1 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -36,18 | -33,26 |
| BFR (j) | -32 | -27 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 8 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 17,69 | 12,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 133,66 | 123,78 |
| Trésorerie (k €) | 169,84 | 157,04 |
| Autonomie financière (%) | 82,8 | 77,4 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Fonds propres (k €) | 282,22 | 275,65 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,3 | 0,6 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 1,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 213,47 | 222,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,6 | 50,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 199,17 | 216,73 |
| Salaires / CA (%) | 48,2 | 49,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 988 | 5 077 |
Dirigeants
1- JUNPENG CAI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège539 641 472 00011
Siège social
2 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94800 VILLEJUIF
créé le 01/02/2012 · 6 à 9 salariésVillejuif
