Mise à jour 06/12/2025
HOTEL RESTAURANT CHAMBARD
En activitéSAS · KAYSERSBERG VIGNOBLE (68240) · créée le 01/05/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 321 877 441
- SIRET du siège
- 321 877 441 00014
- TVA intracommunautaire
- FR51321877441
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/1981
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 13 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
- Dirigeant
- OLIVIER NASTI ARTISAN CUISINIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,53 | 9,43 |
| Marge brute (M €) | 7,38 | 7,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 323,47 | 779,82 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 67,79 | 556,02 |
| Résultat net (k €) | 143,68 | 492,73 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,1 | 19,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 16,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 77,5 | 79,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,4 | 8,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 756,91 | 547,71 |
| BFR exploitation (k €) | -523,38 | -812,90 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,28 | 1,36 |
| BFR (j) | 29 | 21 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -31 |
| BFR hors exploitation (j) | 48 | 52 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 42 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 46 | 41 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 0,40 | 0,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 7,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,13 | 1,64 |
| Couverture du BFR (%) | 282,0 | 299,8 |
| Trésorerie (M €) | 1,38 | 1,09 |
| Dettes financières (M €) | 2,97 | 1,76 |
| Capacité de remboursement | 7,47 | 2,65 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 137,9 | 87,5 |
| Autonomie financière (%) | 28,9 | 33,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,91 | 0,83 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,23 | 2,14 |
| Liquidité générale (%) | 192,9 | 178,0 |
| Couverture des dettes (%) | 13,4 | 37,7 |
| Fonds propres (M €) | 2,15 | 2,01 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,7 | 24,5 |
| Rentabilité économique (%) | 1,3 | 14,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,99 | 4,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | 46,2 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 79 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,58 | 3,50 |
| Salaires / CA (%) | 37,6 | 37,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 127,52 | 107,86 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- OLIVIER NASTI ARTISAN CUISINIER942498155
Président de SAS
- ALPHA AUDIT380469700
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 4Siège social
13 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
créé le 01/05/1981 · 50 à 99 salariés
Établissement secondaire
9 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/11/1993 · Non employeuseDépartement Haut-Rhin
Établissement secondaire
17 RTE DU VIN, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 01/05/2022 · Non employeuse
Établissement secondaire
2 RUE DU TIR, 68240 KAYSERSBERG VIGNOBLE
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 02/11/2023 · Non employeuse
