Mise à jour 06/12/2025
HUGO COSTE CHAREYRE (RESTAURANT DES GOURMETS)
En activitéSAS · AUPS (83630) · créée le 28/03/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 911 818 334
- SIRET du siège
- 911 818 334 00029
- TVA intracommunautaire
- FR15911818334
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/03/2022
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE VOLTAIRE, 83630 AUPS
- Dirigeant
- HUGO QUENTIN COSTE CHAREYREPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
restaurant, préparation de plats cuisinés avec cuisson à emporter, traiteur, licence IV
- Capital social
- 30 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 171,62 | 108,66 |
| Marge brute (k €) | 107,16 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,92 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 26,84 | |
| Résultat net (k €) | 17,73 | 9,75 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 57,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 62,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,6 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (€) | -7 401 | |
| BFR exploitation (€) | -6 849 | |
| BFR hors exploitation (€) | -552 | |
| BFR (j) | -16 | |
| BFR exploitation (j) | -14 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,69 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 58,54 | |
| Trésorerie (k €) | 65,95 | |
| Dettes financières (k €) | 117,71 | |
| Capacité de remboursement | 4,41 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 204,8 | |
| Autonomie financière (%) | 30,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,44 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 22,7 | |
| Fonds propres (k €) | 57,48 | |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 10,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 15,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 62,68 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,5 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 25,78 | |
| Salaires / CA (%) | 15,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 973 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
3- HUGO QUENTIN COSTE CHAREYRE
Président de SAS
- MARYSE MARIE-THERESE YVETTE MAGNARD
Directeur Général
- MARYSE MARIE THERESE YVETTE REGOURD
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
228 MONTEE DE LA GARDETTE, 83780 FLAYOSC
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 28/03/2022 · Non employeuse
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