Mise à jour 06/12/2025
IRIS
En activitéSARL · PARIS (75014) · créée le 15/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 520 553
- SIRET du siège
- 818 520 553 00012
- TVA intracommunautaire
- FR75818520553
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/01/2016
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 122 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014 PARIS
- Dirigeant
- BASTIAN SamynGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,40 | 1,04 |
| Marge brute (k €) | 294,33 | 728,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 49,44 | 111,37 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -12,31 | 73,42 |
| Résultat net (k €) | 26,58 | 36,29 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -61,2 | -3,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,0 | 70,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,3 | 10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,1 | 7,1 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 225,62 | -41,85 |
| BFR exploitation (k €) | -134,36 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 359,98 | |
| BFR (j) | 201 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -120 | |
| BFR hors exploitation (j) | 321 | |
| Délai de paiement clients (j) | 19 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 132 | 127 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 2 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 88,35 | 88,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 21,9 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 278,08 | 65,02 |
| Couverture du BFR (%) | 123,2 | |
| Trésorerie (k €) | 52,46 | 106,87 |
| Dettes financières (k €) | 312,50 | 62,46 |
| Capacité de remboursement | 3,54 | 0,70 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 135,3 | 30,6 |
| Autonomie financière (%) | 32,4 | 32,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,26 | -0,40 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 28,3 | 141,9 |
| Fonds propres (k €) | 230,96 | 204,38 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 6,6 | 3,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,5 | 17,8 |
| Rentabilité économique (%) | -2,3 | 27,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 155,75 | 494,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,6 | 47,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 164,87 | 359,48 |
| Salaires / CA (%) | 40,9 | 34,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,38 | 23,71 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- BASTIAN Samyn
Gérant
- SELVARAJAH Sureshkumar
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
818 520 553 00012
