Mise à jour 06/12/2025
ITALIENNE CONCEPT DE RESTAURATION
En activitéSARL · LUNEL (34400) · créée le 05/06/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 413 366 345
- SIRET du siège
- 413 366 345 00010
- TVA intracommunautaire
- FR25413366345
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/06/1997
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 588 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 34400 LUNEL
- Dirigeant
- SANDRINE CHAVARDESGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 660,45 | 0,00 |
| Marge brute (k €) | 454,33 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,19 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,25 | |
| Résultat net (k €) | 20,04 | 0,00 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,5 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -62,50 | |
| BFR exploitation (k €) | -67,18 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,69 | |
| BFR (j) | -34 | |
| BFR exploitation (j) | -37 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,99 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 118,82 | |
| Trésorerie (k €) | 181,31 | |
| Dettes financières (k €) | 21,85 | |
| Capacité de remboursement | 2,43 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9,3 | |
| Autonomie financière (%) | 70,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -13,08 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 100,29 | |
| Liquidité générale (%) | 195,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 41,1 | |
| Fonds propres (k €) | 233,80 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 337,53 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 319,66 | |
| Salaires / CA (%) | 48,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 681 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- SANDRINE CHAVARDES
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
413 366 345 00010
