Mise à jour 06/12/2025
SAJELI
En activitéSAS · LUNEL (34400) · créée le 01/04/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 422 175 190
- SIRET du siège
- 422 175 190 00012
- TVA intracommunautaire
- FR74422175190
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/1999
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- CCAL AVENUE DES PORTES DE LA MER, 34400 LUNEL
- Dirigeant
- EMMANUEL JEAN-PIERRE PHILIPPE CLAUDE PONSPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,00 | 1,04 |
| Marge brute (k €) | 768,31 | 779,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 54,92 | 42,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,32 | 19,09 |
| Résultat net (k €) | 35,08 | 28,99 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,2 | 13,6 |
| Taux de marge brute (%) | 76,6 | 75,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | 4,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,9 | 1,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -238,14 | -360,62 |
| BFR exploitation (k €) | -242,09 | -258,23 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,94 | -102,39 |
| BFR (j) | -85 | -125 |
| BFR exploitation (j) | -87 | -90 |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | -36 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 60,34 | 41,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 419,57 | 340,73 |
| Trésorerie (k €) | 657,71 | 701,34 |
| Dettes financières (k €) | 144,01 | 83,48 |
| Capacité de remboursement | 2,39 | 2,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,4 | 20,9 |
| Autonomie financière (%) | 49,5 | 45,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -9,35 | -14,71 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 433,97 | |
| Liquidité générale (%) | 168,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 41,9 | 49,1 |
| Fonds propres (k €) | 406,65 | 400,32 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,5 | 2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,6 | 7,2 |
| Rentabilité économique (%) | 5,3 | 3,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 587,36 | 597,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,5 | 57,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 542,44 | 561,68 |
| Salaires / CA (%) | 54,1 | 54,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,83 | 3,85 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- EMMANUEL JEAN-PIERRE PHILIPPE CLAUDE PONS
Président de SAS
- CLAUDINE MURIEL GUYLENE THERON
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
422 175 190 00012
