Mise à jour 22/03/2024

J&C SUSHI

Cessée

SAS · VERDUN (55100) · créée le 16/04/2014

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Comptes annuels

4 exercices · 30 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2018	2017	2016	201521 mois
Chiffre d’affaires (k €)	261,95	219,93	204,25	313,52
Marge brute (k €)	176,80	146,47	138,06	209,80
EBITDA - EBE (k €)	39,69	24,54	21,34	13,33
Résultat d’exploitation (k €)	34,61	20,60	17,68	8,48
Résultat net (k €)	28,99	17,02	14,57	6,83

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Croissance	2018	2017	2016	2015
Taux de croissance du CA (%)	19,1	7,7
Taux de croissance de l’effectif (%)	0,0	0,0
Taux de marge brute (%)	67,5	66,6	67,6	66,9
Taux de marge d’EBITDA (%)	15,2	11,2	10,4	4,3
Taux de marge opérationnelle (%)	13,2	9,4	8,7	2,7
Gestion BFR	2018	2017	2016	2015
BFR (k €)	-38,90	-53,21	-46,42	-74,85
BFR (j)	-53	-87	-82	-86
Délai de paiement clients (j)			0	4
Délai de paiement fournisseurs (j)	22	34	16	8
Ratio des stocks / CA (j)	6	5	6	6
Autonomie financière	2018	2017	2016	2015
Capacité d’autofinancement (k €)	34,08	20,79	18,24	11,68
Capacité d’autofinancement / CA (%)	13,0	9,5	8,9	3,7
Fonds de roulement net global (k €)	21,24	-8,74	-23,97	-46,05
Trésorerie (k €)	60,14	44,47	22,45	28,80
Autonomie financière (%)	62,6	44,5	35,3	14,4
Solvabilité	2018	2017	2016	2015
Fonds propres (k €)	75,42	46,42	29,40	14,83
Rentabilité	2018	2017	2016	2015
Marge nette (%)	11,1	7,7	7,1	2,2
Rentabilité sur fonds propres (%)	38,4	36,7	49,6	46,1
Rentabilité économique (%)	45,9	44,4	60,1	57,2
Valeur ajoutée (k €)	135,86	105,68	102,08	130,39
Valeur ajoutée / CA (%)	51,9	48,1	50,0	41,6
Structure d’activité	2018	2017	2016	2015
Effectif	4	4	4
Salaires et charges sociales (k €)	91,29	77,22	76,89	112,09
Salaires / CA (%)	34,9	35,1	37,6	35,8
Impôts et taxes (€)	4 879	3 921	3 842	4 968