Mise à jour 06/12/2025
JEREST
En activitéSARL · LISIEUX (14100) · créée le 01/09/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 478 263 270
- SIRET du siège
- 478 263 270 00017
- TVA intracommunautaire
- FR63478263270
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2004
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 122 BOULEVARD HERBET FOURNET, 14100 LISIEUX
- Dirigeant
- CHRISTINE ISABELLE EVELYNE MARIE-CLAUDE GOURETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2014 | 2013 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 279,52 | 297,67 |
| Marge brute (k €) | 183,67 | |
| EBITDA - EBE (€) | 6 134 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -6 823 | |
| Résultat net (€) | -8 472 | 44 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2014 | 2013 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,4 | |
| Gestion BFR | 2014 | 2013 |
| BFR (k €) | -60,15 | |
| BFR exploitation (k €) | -65,89 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 743 | |
| BFR (j) | -77 | |
| BFR exploitation (j) | -85 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 84 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22 | |
| Autonomie financière | 2014 | 2013 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 3 347 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -45,66 | |
| Trésorerie (k €) | 14,49 | |
| Dettes financières (k €) | 65,46 | |
| Capacité de remboursement | 19,56 | |
| Autonomie financière (%) | -6,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,06 | |
| Solvabilité | 2014 | 2013 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 151,80 | |
| Liquidité générale (%) | 37,2 | |
| Couverture des dettes (%) | 5,1 | |
| Fonds propres (€) | -9 615 | |
| Rentabilité | 2014 | 2013 |
| Marge nette (%) | -3,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -12,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 120,65 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,2 | |
| Structure d’activité | 2014 | 2013 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 106,90 | |
| Salaires / CA (%) | 38,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 7 616 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
478 263 270 00017
