Mise à jour 09/04/2025
JEUNES RESTAURATEURS BOURBONNAIS
CesséeSARL · SAINT-WITZ (95470) · créée le 04/03/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 800 742 827
- SIRET du siège
- 800 742 827 00010
- TVA intracommunautaire
- FR19800742827
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/03/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 RUE DU TROU NIZEAU, 95470 SAINT-WITZ
- Dirigeant
- JEAN LOUIS MANSUETO MARRASGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 27 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (€) | ||
| Résultat d’exploitation (€) | -4 035 | -7 202 |
| Résultat net (k €) | -0,62 | -21,67 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -137,60 | -128,13 |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 518 | 472 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,62 | -21,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -136,92 | -127,89 |
| Trésorerie (€) | 679 | 240 |
| Dettes financières (k €) | 11,69 | 20,10 |
| Autonomie financière (%) | -5 150,0 | -4 089,3 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 148,44 | 139,85 |
| Liquidité générale (%) | 1,9 | 2,5 |
| Couverture des dettes (%) | -5,3 | -106,8 |
| Fonds propres (k €) | -148,53 | -147,91 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | ||
| Valeur ajoutée (€) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (€) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | 326 | 718 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 2Siège800 742 827 00010
Siège socialFermé
1 RUE DU TROU NIZEAU, 95470 SAINT-WITZ
créé le 04/03/2014 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
1 RUE DU TROU NIZEAU, 95470 SAINT-WITZ
créé le 04/03/2014 · Non employeuse
L'ASSIETTEFermé
49 RUE D'ORFEUIL, 52400 BOURBONNE-LES-BAINS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/05/2014 · Non employeuse
