Mise à jour 06/12/2025
JORIC
En activitéSARL · BOE (47550) · créée le 12/04/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 418 456 620
- SIRET du siège
- 418 456 620 00016
- TVA intracommunautaire
- FR43418456620
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/04/1998
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- GALERIE MARCHANDE GEANT CA LD GARDES, 47550 BOE
- Dirigeant
- ERIC HENRI MORLAYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 578,45 | 557,81 |
| Marge brute (k €) | 377,43 | 369,21 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,00 | 20,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,43 | 29,19 |
| Résultat net (k €) | 29,29 | 28,89 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,7 | -0,3 |
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | 66,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | 3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | 5,2 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -51,20 | -72,12 |
| BFR exploitation (k €) | -55,17 | -77,49 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 966 | 5 371 |
| BFR (j) | -32 | -47 |
| BFR exploitation (j) | -34 | -50 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 33 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,51 | 18,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,6 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 33,93 | 21,60 |
| Trésorerie (k €) | 85,14 | 93,72 |
| Dettes financières (k €) | 49,34 | 41,81 |
| Capacité de remboursement | 1,86 | 2,21 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 32,5 | 27,6 |
| Autonomie financière (%) | 54,8 | 50,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,28 | -2,58 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 118,85 | 140,20 |
| Liquidité générale (%) | 82,9 | 74,9 |
| Couverture des dettes (%) | 53,7 | 45,3 |
| Fonds propres (k €) | 151,79 | 151,39 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 5,1 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,3 | 19,1 |
| Rentabilité économique (%) | 14,6 | 15,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 262,17 | 258,10 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,3 | 46,3 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 225,50 | 229,83 |
| Salaires / CA (%) | 39,0 | 41,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 8,67 | 8,17 |
Dirigeants
1- ERIC HENRI MORLAY
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège418 456 620 00016
Siège social
GALERIE MARCHANDE GEANT CA LD GARDES, 47550 BOE
créé le 12/04/1998 · 3 à 5 salariésDépartement Lot-et-Garonne
