Mise à jour 06/12/2025
JULAURE
En activitéSAS · CHARTRES (28000) · créée le 17/07/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 449 483 494
- SIRET du siège
- 449 483 494 00018
- TVA intracommunautaire
- FR47449483494
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/07/2003
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- AV A COMBATTANTS AFRIQUE NORD, 28000 CHARTRES
- Dirigeant
- XAVIER GRATTEPANCHEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'acquisition, la prise à bail, la location, la gérance, l'installation, l'exploitation et la vente de tous restaurants, débits de boissons, établissements de restauration de toutes catégories, bars, brasseries, cafés, cafés-restaurant, caféterias, pizzerias, grills, snacks, salons de thé, établissements de loisirs, espaces offrant au public des spectacles, attractions, jeux, divertissements, manifestations évènementielles ou culturelles.
- Capital social
- 37 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,45 | 1,53 |
| Marge brute (M €) | 1,10 | 1,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 236,77 | 186,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 142,42 | 97,15 |
| Résultat net (k €) | 149,38 | 103,15 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 75,8 | 74,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,3 | 12,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,8 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -72,02 | -175,31 |
| BFR exploitation (k €) | -305,45 | -369,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 233,43 | 194,28 |
| BFR (j) | -18 | -41 |
| BFR exploitation (j) | -76 | -87 |
| BFR hors exploitation (j) | 58 | 46 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 111 | 119 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 169,52 | 122,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,7 | 8,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -57,82 | -133,06 |
| Trésorerie (k €) | 14,20 | 42,25 |
| Dettes financières (k €) | 47,00 | 129,06 |
| Capacité de remboursement | 0,28 | 1,05 |
| Autonomie financière (%) | -8,2 | -49,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,14 | 0,47 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 387,60 | |
| Liquidité générale (%) | 67,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 360,7 | 94,8 |
| Fonds propres (k €) | -29,39 | -178,77 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 10,3 | 6,8 |
| Rentabilité économique (%) | 808,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 731,56 | 686,11 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,3 | 45,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 487,02 | 496,62 |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | 32,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 15,27 | 14,47 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
AV A COMBATTANTS AFRIQUE NORD, 28000 CHARTRES
créé le 17/07/2003 · 10 à 19 salariésChartres
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