Mise à jour 06/12/2025
JULES VICTOR HUGO
En activitéSAS · LYON (69002) · créée le 07/07/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 821 481 603
- SIRET du siège
- 821 481 603 00016
- TVA intracommunautaire
- FR62821481603
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/07/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ET 22 RUE JARRENTE 39 RUE VICTOR HUGO, 69002 LYON
- Dirigeant
- MV MANAGEMENTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,52 | 1,07 |
| Marge brute (k €) | 321,82 | 679,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | -45,64 | 44,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -83,44 | -31,45 |
| Résultat net (k €) | 485,30 | -37,36 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -51,6 | 33,6 |
| Taux de marge brute (%) | 62,1 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,8 | 4,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -16,1 | -2,9 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | 18,55 | -305,97 |
| BFR exploitation (k €) | -10,88 | -341,60 |
| BFR hors exploitation (k €) | 29,43 | 35,63 |
| BFR (j) | 13 | -103 |
| BFR exploitation (j) | -8 | -115 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 1 | 129 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -91,99 | -15,09 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -17,8 | -1,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -258,99 | |
| Trésorerie (k €) | 170,59 | 46,98 |
| Dettes financières (k €) | 427,03 | |
| Autonomie financière (%) | 94,4 | -60,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,54 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 11,24 | 548,62 |
| Liquidité générale (%) | 1 783,5 | 17,6 |
| Couverture des dettes (%) | -3,5 | |
| Fonds propres (k €) | 189,14 | -296,16 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 93,7 | -3,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 256,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -44,1 | -24,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 137,18 | 385,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,5 | 36,0 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 179,31 | 346,93 |
| Salaires / CA (%) | 34,6 | 32,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,43 | 11,51 |
Dirigeants
1- MV MANAGEMENT811339209
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège821 481 603 00016
Siège social
ET 22 RUE JARRENTE 39 RUE VICTOR HUGO, 69002 LYON
créé le 07/07/2016 · Non employeuseLyon
