Mise à jour 20/02/2026
JUNNY (POIVRE ROUGE)
En activitéSAS · EPINAL (88000) · créée le 07/04/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 452 965 148
- SIRET du siège
- 452 965 148 00011
- TVA intracommunautaire
- FR49452965148
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/04/2004
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC DE LA ROCHE LES GRANDES CORVEES 22 ALLEE DES RAPAILLES, 88000 EPINAL
- Dirigeant
- PATRICK ROYERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration de type traditionnel
- Capital social
- 40 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 636,62 | 565,93 |
| Marge brute (k €) | 435,71 | 400,77 |
| EBITDA - EBE (k €) | -53,42 | -55,96 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -55,21 | -54,19 |
| Résultat net (k €) | -6,95 | -56,22 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 12,5 | 109,2 |
| Taux de marge brute (%) | 68,4 | 70,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,4 | -9,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,7 | -9,6 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -63,32 | -31,55 |
| BFR exploitation (k €) | -66,40 | -37,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,07 | 5,53 |
| BFR (j) | -36 | -20 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -24 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 7 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,33 | -63,46 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,8 | -11,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -5,07 | 99,87 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 58,25 | 131,42 |
| Dettes financières (k €) | 138,79 | 237,71 |
| Autonomie financière (%) | -104,4 | -56,8 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | -8,2 | -26,7 |
| Fonds propres (k €) | -117,62 | -110,67 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | -1,1 | -9,9 |
| Rentabilité économique (%) | -260,9 | -42,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 255,89 | 217,53 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,2 | 38,4 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 302,15 | 269,30 |
| Salaires / CA (%) | 47,5 | 47,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,08 | 10,65 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PATRICK ROYER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
ZAC DE LA ROCHE LES GRANDES CORVEES 22 ALLEE DES RAPAILLES, 88000 EPINAL
créé le 07/04/2004 · 6 à 9 salariésÉpinal
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesListe des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire29/09/2026
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Jugement de conversion en liquidation judiciaire10/02/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Benoit Najean Scp De Mandataires Judiciaires 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal .
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Dépôt de l'état des créances20/11/2025
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Dépôts des comptes26/09/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire14/02/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Décembre 2024 , désignant mandataire judiciaire Benoit Najean Scp De Mandataires Judiciaires 7, quartier de la Magdeleine - 88000 Epinal . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Voir 5 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes09/02/2024
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Dépôts des comptes04/08/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
Modifications diverses14/01/2022
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Epinal
Dépôts des comptes04/11/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL
Dépôts des comptes08/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL