Mise à jour 06/12/2025
KLB
En activitéSAS · BREST (29200) · créée le 16/01/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 539 330 399
- SIRET du siège
- 539 330 399 00020
- TVA intracommunautaire
- FR72539330399
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/01/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 195 QUAI ERIC TABARLY, 29200 BREST
- Dirigeant
- Stéphane BIDAMANTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,67 | 1,12 |
| Marge brute (k €) | 468,65 | 757,83 |
| EBITDA - EBE (k €) | -22,39 | -56,78 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -85,38 | -119,07 |
| Résultat net (k €) | 2,95 | -115,67 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -40,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,1 | 67,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,3 | -5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,8 | -10,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -48,26 | -237,89 |
| BFR exploitation (k €) | -209,17 | -204,94 |
| BFR hors exploitation (k €) | 160,92 | -32,95 |
| BFR (j) | -26 | -77 |
| BFR exploitation (j) | -113 | -66 |
| BFR hors exploitation (j) | 87 | -11 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 121 | 85 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -30,92 | -70,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,6 | -6,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -45,16 | -222,15 |
| Trésorerie (k €) | 3,09 | 15,74 |
| Dettes financières (k €) | 442,26 | 67,67 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 95,5 | 104,2 |
| Autonomie financière (%) | 38,3 | 13,4 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 577,63 | |
| Liquidité générale (%) | 38,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -7,0 | -104,1 |
| Fonds propres (k €) | 463,01 | 64,95 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,4 | -10,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,6 | -178,1 |
| Rentabilité économique (%) | -9,4 | -89,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 198,31 | 408,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,7 | 36,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 229,05 | 437,15 |
| Salaires / CA (%) | 34,3 | 39,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 29,65 | 47,63 |
Dirigeants
1- Stéphane BIDAMANT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
539 330 399 00020
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
TOUL AR RANNIG 190 RUE VAN GOGH, 29470 PLOUGASTEL-DAOULAS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/01/2012 · Non employeuse
