Mise à jour 06/12/2025
LA FABRIK 1801
En activitéSAS · PLOUGASTEL-DAOULAS (29470) · créée le 17/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 703 276
- SIRET du siège
- 832 703 276 00036
- TVA intracommunautaire
- FR67832703276
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/10/2017
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 29 RUE DU PERE GWENAEL, 29470 PLOUGASTEL-DAOULAS
- Dirigeant
- Stéphane BIDAMANTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
L'exploitation des activités de bar, brasserie, restaurant, débit de boissons.
- Capital social
- 2 242 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,51 | 3,27 |
| Marge brute (M €) | 1,00 | 2,15 |
| EBITDA - EBE (k €) | 69,96 | -267,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -90,06 | -397,43 |
| Résultat net (k €) | -34,99 | -412,87 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -53,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,0 | 65,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | -8,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,9 | -12,2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -103,12 | -485,85 |
| BFR exploitation (k €) | -274,64 | -582,71 |
| BFR hors exploitation (k €) | 171,53 | 96,86 |
| BFR (j) | -25 | -54 |
| BFR exploitation (j) | -65 | -64 |
| BFR hors exploitation (j) | 41 | 11 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 70 | 77 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | 10 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 35,09 | -298,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,3 | -9,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -73,42 | -386,63 |
| Trésorerie (k €) | 29,70 | 99,22 |
| Dettes financières (M €) | 1,98 | 1,81 |
| Capacité de remboursement | 56,47 | |
| Autonomie financière (%) | -35,2 | -30,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 27,90 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,24 | 1,43 |
| Liquidité générale (%) | 23,7 | 24,7 |
| Couverture des dettes (%) | 1,8 | -16,5 |
| Fonds propres (k €) | -614,25 | -598,70 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -2,3 | -12,6 |
| Rentabilité économique (%) | -6,6 | -32,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,53 | 1,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,0 | 39,8 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 0,51 | 1,52 |
| Salaires / CA (%) | 33,4 | 46,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 41,27 | 57,06 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
29 RUE DU PERE GWENAEL, 29470 PLOUGASTEL-DAOULAS
créé le 18/10/2024 · Non employeuse
FABRIK 1801
25 RUE DE PONTANIOU, 29200 BREST
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/09/2018 · 20 à 49 salariésBrest
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
195 QUAI ERIC TABARLY, 29200 BREST
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/10/2017 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesModifications diverses07/07/2026
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brest
Modifications diverses29/10/2024
transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brest
Modifications diverses15/10/2024
Modification survenue sur l'administration, la dénomination.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brest
Modifications diverses02/09/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Brest
Dépôts des comptes18/10/2022
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