Mise à jour 26/03/2026
KOBUS SARL (LE BARBU)
En activitéSAS · STRASBOURG (67000) · créée le 02/01/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 494 754 104
- SIRET du siège
- 494 754 104 00029
- TVA intracommunautaire
- FR43494754104
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/01/2007
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 15 RUE SAINTE-BARBE, 67000 STRASBOURG
- Dirigeant
- BREIZH CAFEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La Société a pour objet, en France comme à l'étranger : l'activité de restaurant, crêperie, saladerie, snack, glacier, la vente de produits alimentaires transformés sur place et à emporter, la vente d'épicerie fine et dégustation de cidre ; le négoce de produits alimentaires ou autres, boissons, exportation de produits régionaux, importation de produits japonais,
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 357,33 | 372,58 |
| Marge brute (k €) | 253,16 | 263,56 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,92 | 26,25 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 57,72 | 15,99 |
| Résultat net (k €) | 55,40 | 11,79 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,1 | -36,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -25,0 | 33,3 |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 70,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,3 | 7,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,2 | 4,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -63,87 | -53,15 |
| BFR (j) | -64 | -51 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 8 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 68,71 | 27,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,2 | 7,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -3,13 | -12,74 |
| Trésorerie (k €) | 60,74 | 40,41 |
| Dettes financières (k €) | 252,68 | 311,79 |
| Capacité de remboursement | 3,68 | 11,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 177,7 | 359,3 |
| Autonomie financière (%) | 30,0 | 17,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 209,78 | 10,34 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 152,34 | |
| Liquidité générale (%) | 51,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 27,2 | 8,9 |
| Fonds propres (k €) | 142,18 | 86,77 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 15,5 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,0 | 13,6 |
| Rentabilité économique (%) | 14,6 | 4,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 169,68 | 171,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,5 | 46,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 6 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 220,21 | 159,92 |
| Salaires / CA (%) | 61,6 | 42,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,61 | 7,60 |
Dirigeants
2- BREIZH CAFE478616303
Président de SAS
- Sergueï DUTKO
Directeur Général
Également dans BREIZH CAFE 16, BREIZH CAFE 17, BREIZH CAFE BIARRITZ, BREIZH CAFE BORDEAUX CHARTRONS, BREIZH CAFE DINARD et 7 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
7 RUE DES TONNELIERS, 67000 STRASBOURG
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/01/2007 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
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Modification survenue sur l'administration.
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