Mise à jour 06/12/2025
KOMP
En activitéSARL · SAINT-MAUR-DES-FOSSES (94100) · créée le 04/11/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 393 181 987
- SIRET du siège
- 393 181 987 00024
- TVA intracommunautaire
- FR74393181987
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/11/1993
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 39 QUAI DE LA PIE, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
- Dirigeant
- OLIVIER POIRIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 368,32 | 370,99 |
| Marge brute (k €) | 274,00 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,36 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 17,63 | |
| Résultat net (k €) | 19,54 | 9,99 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 74,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,8 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 7,88 | |
| BFR exploitation (k €) | -5,36 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,24 | |
| BFR (j) | 8 | |
| BFR exploitation (j) | -5 | |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | |
| Délai de paiement clients (j) | 27 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,73 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 97,57 | |
| Couverture du BFR (%) | 1 238,4 | |
| Trésorerie (k €) | 89,69 | |
| Dettes financières (k €) | 75,50 | |
| Capacité de remboursement | 3,47 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,2 | |
| Autonomie financière (%) | 68,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,74 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 28,8 | |
| Fonds propres (k €) | 277,65 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 5,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 5,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 205,47 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,8 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 185,51 | |
| Salaires / CA (%) | 50,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 101 |
Dirigeants
2- OLIVIER POIRIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège393 181 987 00024
Siège social
39 QUAI DE LA PIE, 94100 SAINT-MAUR-DES-FOSSES
créé le 02/12/1993 · 6 à 9 salariésSaint-Maur-des-Fossés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
8 ALLEE DES PLUMERAIES, 93330 NEUILLY-SUR-MARNE
NAF 74.1J · créé le 04/11/1993 · Non employeuse
