Mise à jour 06/12/2025
L ART DES METS
En activitéSAS · RIEZ (04500) · créée le 01/04/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 430 416 792
- SIRET du siège
- 430 416 792 00017
- TVA intracommunautaire
- FR65430416792
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/04/2000
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ALLEES LOUIS GARDIOL, 04500 RIEZ
- Dirigeant
- CHRISTOPHE MEYNARDPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 361,73 | |
| Marge brute (k €) | 241,01 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,23 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,05 | |
| Résultat net (k €) | 30,73 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 66,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -2,51 | |
| BFR exploitation (k €) | -8,72 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 6,21 | |
| BFR (j) | -2 | |
| BFR exploitation (j) | -9 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 11 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,01 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 50,16 | |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 52,67 | |
| Dettes financières (k €) | 25,41 | |
| Capacité de remboursement | 0,75 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 25,9 | |
| Autonomie financière (%) | 70,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,80 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 33,67 | |
| Liquidité générale (%) | 188,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 133,8 | |
| Fonds propres (k €) | 98,13 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 8,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 20,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 150,30 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 115,18 | |
| Salaires / CA (%) | 31,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 891 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE MEYNARD
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège430 416 792 00017
Siège social
ALLEES LOUIS GARDIOL, 04500 RIEZ
créé le 01/04/2000 · 1 à 2 salariésDépartement Alpes-de-Haute-Provence
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