Mise à jour 06/12/2025
L ATELIER DE LA FORGE
En activitéSARL · RAMATUELLE (83350) · créée le 25/01/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 835 382 573
- SIRET du siège
- 835 382 573 00011
- TVA intracommunautaire
- FR53835382573
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/01/2018
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE VICTOR LEON, 83350 RAMATUELLE
- Dirigeant
- FRANCESCA ALESSI ANGHINIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 317,20 | 305,74 |
| Marge brute (k €) | 205,10 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 81,88 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 27,43 | |
| Résultat net (k €) | 26,14 | -24,88 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,6 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -132,92 | |
| BFR exploitation (k €) | -144,17 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,25 | |
| BFR (j) | -151 | |
| BFR exploitation (j) | -164 | |
| BFR hors exploitation (j) | 13 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 204 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 79,98 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 25,2 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -76,87 | |
| Trésorerie (k €) | 56,05 | |
| Dettes financières (k €) | 298,19 | |
| Capacité de remboursement | 3,73 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 856,7 | |
| Autonomie financière (%) | 7,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,96 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 211,28 | |
| Liquidité générale (%) | 37,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 26,8 | |
| Fonds propres (k €) | 34,81 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 8,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 75,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 8,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 130,67 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,2 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 60,30 | |
| Salaires / CA (%) | 19,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 994 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 1 885 |
Dirigeants
2- FRANCESCA ALESSI ANGHINI
Gérant
- PAOLO AMADORI
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
835 382 573 00011
Établissements secondaires ouverts (1)835 382 573 00029
Établissement secondaire
6 RUE VICTOR LEON, 83350 RAMATUELLE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 29/12/2023 · Non employeuseRamatuelle
