Mise à jour 10/07/2026
LA BELLE VIANDE DU FAUBOURG
En activitéSARL · PARIS (75011) · créée le 10/11/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 789 897
- SIRET du siège
- 814 789 897 00018
- TVA intracommunautaire
- FR64814789897
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/11/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 68.20BLocation de terrains et d'autres biens immobiliers
- Adresse du siège
- 16 RUE DES GONCOURT, 75011 PARIS
- Dirigeant
- PHILIPPE DupontGérant
- Domaine d’activité
- Activités immobilières
- Convention collective probable
- ImmobilierIDCC 1527
Activité
Boucherie charcuterie volailles traiteur comestibles et accessoires
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 470,01 | 525,11 |
| Marge brute (k €) | 236,24 | 256,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 42,80 | 51,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 67,79 | 44,63 |
| Résultat net (k €) | 26,77 | 29,75 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10,5 | -25,1 |
| Taux de marge brute (%) | 50,3 | 48,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,1 | 9,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,4 | 8,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -146,63 | -144,46 |
| BFR exploitation (k €) | -130,84 | -124,14 |
| BFR hors exploitation (k €) | -15,79 | -20,31 |
| BFR (j) | -112 | -99 |
| BFR exploitation (j) | -100 | -85 |
| BFR hors exploitation (j) | -12 | -14 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 103 | 86 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 3 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,77 | 43,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,4 | 8,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -149,83 | -162,34 |
| Trésorerie (k €) | -3,20 | -17,89 |
| Dettes financières (k €) | 263,11 | 261,74 |
| Capacité de remboursement | 148,32 | 5,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 127,5 | 145,7 |
| Autonomie financière (%) | 31,9 | 27,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,97 | 5,05 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 440,50 | 425,91 |
| Liquidité générale (%) | 8,5 | 5,4 |
| Couverture des dettes (%) | 0,7 | 16,7 |
| Fonds propres (k €) | 206,44 | 179,67 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 5,7 | 5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,0 | 16,6 |
| Rentabilité économique (%) | 14,4 | 10,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 121,54 | 155,24 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,9 | 29,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 71,26 | 96,86 |
| Salaires / CA (%) | 15,2 | 18,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,48 | 7,37 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
16 RUE DES GONCOURT, 75011 PARIS
créé le 10/11/2015 · 3 à 5 salariés
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