Mise à jour 06/12/2025
LA BOULANGE
En activitéSARL · LA COLLE-SUR-LOUP (06480) · créée le 07/06/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 900 216 524
- SIRET du siège
- 900 216 524 00018
- TVA intracommunautaire
- FR28900216524
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/06/2021
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 25 BOULEVARD HONORE TEISSEIRE, 06480 LA COLLE-SUR-LOUP
- Dirigeant
- JULIEN MICHEL BLAVIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et autres produits dérivés, confiserie, glaces, salon de dégustation, vente au détail de boissons non alcoolisées chaudes ou froides, sandwicherie, saladerie et autres produits salés.
- Capital social
- 7 400 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,95 | |
| Marge brute (M €) | 1,34 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 53,37 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,22 | |
| Résultat net (k €) | 12,93 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -148,49 | -172,68 |
| BFR exploitation (k €) | -168,70 | -199,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,20 | 26,99 |
| BFR (j) | -27 | |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 54,13 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -56,03 | 18,47 |
| Trésorerie (k €) | 92,46 | 191,15 |
| Dettes financières (k €) | 114,90 | 215,86 |
| Capacité de remboursement | 2,12 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,1 | 93,4 |
| Autonomie financière (%) | 39,2 | 35,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,42 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 310,05 | 309,93 |
| Liquidité générale (%) | 65,5 | 73,4 |
| Couverture des dettes (%) | 47,1 | |
| Fonds propres (k €) | 244,12 | 231,18 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 983,85 | |
| Salaires / CA (%) | 50,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 23,52 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
25 BOULEVARD HONORE TEISSEIRE, 06480 LA COLLE-SUR-LOUP
créé le 07/06/2021 · 20 à 49 salariésDépartement Alpes-Maritimes
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