Mise à jour 06/12/2025
LA BOULANGE
En activitéSARL · LA COLLE-SUR-LOUP (06480) · créée le 07/06/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 900 216 524
- SIRET du siège
- 900 216 524 00018
- TVA intracommunautaire
- FR28900216524
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/06/2021
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 25 BOULEVARD HONORE TEISSEIRE, 06480 LA COLLE-SUR-LOUP
- Dirigeant
- JULIEN MICHEL BLAVIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,95 | |
| Marge brute (M €) | 1,34 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 53,37 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,22 | |
| Résultat net (k €) | 12,93 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 68,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -148,49 | -172,68 |
| BFR exploitation (k €) | -168,70 | -199,66 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,20 | 26,99 |
| BFR (j) | -27 | |
| BFR exploitation (j) | -31 | |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 54,13 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -56,03 | 18,47 |
| Trésorerie (k €) | 92,46 | 191,15 |
| Dettes financières (k €) | 114,90 | 215,86 |
| Capacité de remboursement | 2,12 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,1 | 93,4 |
| Autonomie financière (%) | 39,2 | 35,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,42 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 310,05 | 309,93 |
| Liquidité générale (%) | 65,5 | 73,4 |
| Couverture des dettes (%) | 47,1 | |
| Fonds propres (k €) | 244,12 | 231,18 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 983,85 | |
| Salaires / CA (%) | 50,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 23,52 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 1Siège900 216 524 00018
Siège social
25 BOULEVARD HONORE TEISSEIRE, 06480 LA COLLE-SUR-LOUP
créé le 07/06/2021 · 20 à 49 salariésDépartement Alpes-Maritimes
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