Mise à jour 06/12/2025

LA BRASSERIE DES MONTS D'OR

En activité

SAS · SAINT-CYR-AU-MONT-D'OR (69450) · créée le 27/10/2022

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SIREN
920 961 661
SIRET du siège
920 961 661 00013
TVA intracommunautaire
FR45920961661
Forme juridique
SAS
Date de création
27/10/2022
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
3 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 69450 SAINT-CYR-AU-MONT-D'OR
Dirigeant
ALTA PROMOTIONPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

2 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (M €)2,112,33
Marge brute (M €)1,40
EBITDA - EBE (k €)293,01
Résultat d’exploitation (k €)162,97
Résultat net (k €)103,016,22
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)-9,5
Taux de marge brute (%)66,4
Taux de marge d’EBITDA (%)13,9
Taux de marge opérationnelle (%)7,7
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-90,69
BFR exploitation (k €)-110,55
BFR hors exploitation (k €)19,86
BFR (j)-15
BFR exploitation (j)-19
BFR hors exploitation (j)3
Délai de paiement clients (j)0
Délai de paiement fournisseurs (j)37
Ratio des stocks / CA (j)27
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)232,09
Capacité d’autofinancement / CA (%)11,0
Fonds de roulement net global (k €)251,19
Trésorerie (k €)341,87
Dettes financières (k €)898,47
Capacité de remboursement3,87
Ratio d’endettement (Gearing) (%)219,6
Autonomie financière (%)25,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,90
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)411,30
Liquidité générale (%)126,0
Couverture des dettes (%)25,8
Fonds propres (k €)409,23
Rentabilité20242023
Marge nette (%)4,9
Rentabilité sur fonds propres (%)25,2
Rentabilité économique (%)12,5
Valeur ajoutée (M €)1,08
Valeur ajoutée / CA (%)51,0
Structure d’activité20242023
Salaires et charges sociales (k €)771,62
Salaires / CA (%)36,6
Impôts et taxes (k €)10,50
Chiffre d’affaires à l’export ()0

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

3 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 69450 SAINT-CYR-AU-MONT-D'OR

créé le 27/10/2022 · 10 à 19 salariésDépartement Rhône

920 961 661 00013

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