Mise à jour 06/12/2025
LA BRASSERIE DU GENERAL
En activitéSAS · THONON-LES-BAINS (74200) · créée le 01/10/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 288 569
- SIRET du siège
- 798 288 569 00014
- TVA intracommunautaire
- FR30798288569
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/10/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE DU CHATEAU, 74200 THONON-LES-BAINS
- Dirigeant
- GENERAL INVESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 202410 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,07 | 1,76 |
| Marge brute (M €) | 1,48 | 1,24 |
| EBITDA - EBE (k €) | 206,62 | 77,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 239,05 | 90,82 |
| Résultat net (k €) | 184,84 | 143,72 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 71,5 | 70,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,0 | 4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,6 | 5,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -32,99 | -5,43 |
| BFR exploitation (k €) | -133,11 | -132,41 |
| BFR hors exploitation (k €) | 100,12 | 126,98 |
| BFR (j) | -6 | -1 |
| BFR exploitation (j) | -23 | -27 |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | 26 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 35 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 20 | 21 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 151,44 | 130,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | 7,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 226,54 | 238,31 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 259,53 | 243,74 |
| Dettes financières (M €) | 0,11 | 0,20 |
| Capacité de remboursement | 0,75 | 1,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,0 | 72,2 |
| Autonomie financière (%) | 44,7 | 37,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,70 | -0,57 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 335,42 | 349,17 |
| Liquidité générale (%) | 145,6 | 139,9 |
| Couverture des dettes (%) | 132,5 | 65,2 |
| Fonds propres (k €) | 317,34 | 276,21 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,9 | 8,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 58,2 | 52,0 |
| Rentabilité économique (%) | 55,4 | 19,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,00 | 0,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,3 | 44,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 768,10 | 680,06 |
| Salaires / CA (%) | 37,1 | 38,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 24,95 | 19,91 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- GENERAL INVEST981069594
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège798 288 569 00014
Siège social
1 PLACE DU CHATEAU, 74200 THONON-LES-BAINS
créé le 01/10/2013 · 20 à 49 salariésThonon-les-Bains
