Mise à jour 22/03/2024
LA BRASSERIE M
CesséeSARL · BEZIERS (34500) · créée le 24/12/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 451 357 818
- SIRET du siège
- 451 357 818 00017
- TVA intracommunautaire
- FR26451357818
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/12/2003
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZAC LA DOMITIENNE, 34500 BEZIERS
- Dirigeant
- DAVID SERESGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restauration traditionnelle
- Capital social
- 7 621 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 468,27 | 479,12 |
| Marge brute (k €) | 316,28 | 311,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,49 | 20,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,70 | 21,22 |
| Résultat net (k €) | 20,15 | 18,83 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,3 | 7,7 |
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | 65,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,2 | 4,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,0 | 4,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -33,27 | -31,83 |
| BFR exploitation (k €) | -44,96 | -45,25 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,69 | 13,42 |
| BFR (j) | -26 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -35 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 48 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 6 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,93 | 18,18 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -31,36 | -35,92 |
| Trésorerie (€) | 1 908 | 407 |
| Dettes financières (k €) | 151,27 | 178,04 |
| Capacité de remboursement | 7,23 | 9,79 |
| Autonomie financière (%) | -264,7 | -235,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,66 | 8,64 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 13,8 | 10,2 |
| Fonds propres (k €) | -153,81 | -173,96 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 3,9 |
| Rentabilité économique (%) | 520,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 193,27 | 184,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,3 | 38,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 160,73 | 147,88 |
| Salaires / CA (%) | 34,3 | 30,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 13,04 | 15,93 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège451 357 818 00017
Siège socialFermé
ZAC LA DOMITIENNE, 34500 BEZIERS
créé le 24/12/2003 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
ZAC LA DOMITIENNE, 34500 BEZIERS
créé le 24/12/2003 · Non employeuse
