Mise à jour 06/12/2025
LA CENTRALE DU BOCAL
En activitéSARL · LE POIRE-SUR-VIE (85170) · créée le 06/03/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 849 014 626
- SIRET du siège
- 849 014 626 00022
- TVA intracommunautaire
- FR42849014626
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 06/03/2019
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- 5 RUE AMPERE, 85170 LE POIRE-SUR-VIE
- Dirigeant
- GHISLAIN FABRICE CHRISTEL GouraudGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
La fabrication artisanale et vente de plats cuisinés à destination des restaurants, de la grande distribution et d'autres marchés.
- Capital social
- 80 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 94 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 592,21 | |
| Marge brute (k €) | 343,10 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 113,45 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 75,82 | |
| Résultat net (k €) | 72,47 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 57,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2021 |
| BFR (k €) | 10,66 | 58,42 |
| BFR (j) | 36 | |
| Délai de paiement clients (j) | 32 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 112,51 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 156,03 | 100,24 |
| Couverture du BFR (%) | 1 463,3 | 171,6 |
| Trésorerie (k €) | 145,36 | 41,82 |
| Dettes financières (k €) | 325,17 | 283,45 |
| Capacité de remboursement | 2,52 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 157,8 | 674,4 |
| Autonomie financière (%) | 27,8 | 10,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,13 | |
| Solvabilité | 2025 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 273,46 | 176,30 |
| Liquidité générale (%) | 123,9 | 95,9 |
| Couverture des dettes (%) | 39,7 | |
| Fonds propres (k €) | 206,05 | 42,03 |
| Rentabilité | 2025 | 2021 |
| Marge nette (%) | 12,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 172,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 203,75 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 115,49 | |
| Salaires / CA (%) | 19,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 888 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
5 RUE AMPERE, 85170 LE POIRE-SUR-VIE
créé le 01/07/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LA CENTRALE DU BOCALFermé
BELLEVUE ZONE ARTISANALE, 85600 MONTAIGU-VENDEE
NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés · créé le 06/03/2019 · 3 à 5 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
9 annoncesModifications diverses17/09/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
Dépôts des comptes27/02/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Modifications diverses18/07/2025
modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
Dépôts des comptes30/06/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes19/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Voir 4 annonces plus anciennes
Dépôts des comptes28/09/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes01/12/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes19/12/2021
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Modifications diverses08/12/2021
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon