Mise à jour 06/12/2025
LA COURONNE DES PRES
En activitéSAS · EPONE (78680) · créée le 15/12/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 810 930
- SIRET du siège
- 528 810 930 00016
- TVA intracommunautaire
- FR33528810930
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/12/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ZA DE LA COURONNE DES PRES AVENUE DE LA MAULDRE, 78680 EPONE
- Dirigeant
- DANIEL ALAIN PAUL BOITARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 519,44 | 503,00 |
| Marge brute (k €) | 381,97 | 375,01 |
| EBITDA - EBE (k €) | -13,65 | 18,72 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -26,90 | 3,78 |
| Résultat net (k €) | -27,76 | 3,06 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,3 | -1,4 |
| Taux de marge brute (%) | 73,5 | 74,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,6 | 3,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,2 | 0,8 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -8,76 | 0,62 |
| BFR exploitation (k €) | 3,32 | 8,32 |
| BFR hors exploitation (k €) | -12,08 | -7,71 |
| BFR (j) | -6 | 0 |
| BFR exploitation (j) | 2 | 6 |
| BFR hors exploitation (j) | -8 | -6 |
| Délai de paiement clients (j) | 41 | 39 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -16,25 | 17,13 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,1 | 3,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,89 | 95,72 |
| Couverture du BFR (%) | 15 564,1 | |
| Trésorerie (k €) | 58,65 | 95,10 |
| Dettes financières (k €) | 106,73 | 133,79 |
| Capacité de remboursement | 7,81 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 137,6 | 360,2 |
| Autonomie financière (%) | 4,6 | 15,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,07 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 162,66 | 168,72 |
| Liquidité générale (%) | 84,7 | 101,4 |
| Couverture des dettes (%) | -15,2 | 12,8 |
| Fonds propres (k €) | 9,38 | 37,14 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -5,3 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -295,9 | 8,2 |
| Rentabilité économique (%) | -23,2 | 2,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 312,65 | 307,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 60,2 | 61,1 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 331,17 | 292,89 |
| Salaires / CA (%) | 63,8 | 58,2 |
| Impôts et taxes (€) | 5 468 | 5 735 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
7- 347978231
- FREDERIC CHRISTOPHE GOY
Directeur Général
Afficher les 7 dirigeants
- FLORIAN BALBIN
Rôle 91
- FABIEN PHILIPPE
Rôle 91
- ag2o511644635
Commissaire aux comptes titulaire
- AREVCO500219795
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège528 810 930 00016
Siège social
ZA DE LA COURONNE DES PRES AVENUE DE LA MAULDRE, 78680 EPONE
créé le 15/12/2010 · 6 à 9 salariésDépartement Yvelines
