Mise à jour 06/12/2025
LA FABULEUSE CANTINE LION (LA FABULEUSE CANTINE)
En activitéSAS · LYON (69007) · créée le 18/11/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 921 590 428
- SIRET du siège
- 921 590 428 00014
- TVA intracommunautaire
- FR84921590428
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 18/11/2022
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 2 RUE PROFESSEUR ZIMMERMANN, 69007 LYON
- Dirigeant
- ERIC PETROTTOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La restauration traditionnelle, restauration rapide, à emporter, en concourant à la préservation et au développement durable dans ses dimensions économique, sociale, environnementale et participative par l'intermédiaire de la lutte contre le gaspillage alimentaire, en lien avec ses objectifs de soutien aux personnes en situation de fragilité du fait de leur situation économique et sociale de lutte contre les exclusions et les inégalités sociales et économiques La valorisation du patrimoine culturel, artistique, culturel, culinaire et architectural Prestations de services à destination des professionnels, particuliers et administrations. Achat, vente, import, export, location de tous produits manufacturés ou non.
- Capital social
- 241 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 202314 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 417,12 | 159,18 |
| Marge brute (k €) | 303,37 | 89,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | -83,06 | -237,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -129,02 | -260,24 |
| Résultat net (k €) | -142,51 | -269,47 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | 56,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -19,9 | -149,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -30,9 | -163,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -100,66 | -62,11 |
| BFR exploitation (k €) | -104,34 | -116,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | 3,68 | 54,84 |
| BFR (j) | -87 | -140 |
| BFR exploitation (j) | -90 | -264 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 124 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 88 | 130 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 5 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -91,82 | -246,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -22,0 | -154,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -21,70 | 37,50 |
| Trésorerie (k €) | 3,97 | 24,60 |
| Dettes financières (k €) | 563,09 | 479,90 |
| Autonomie financière (%) | -33,0 | -4,9 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -16,3 | -51,4 |
| Fonds propres (k €) | -170,99 | -28,47 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -34,2 | -169,3 |
| Rentabilité économique (%) | -32,9 | -57,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 79,83 | -84,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,1 | -52,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 156,85 | 150,62 |
| Salaires / CA (%) | 37,6 | 94,6 |
| Impôts et taxes (€) | 6 035 | 3 801 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- ERIC PETROTTO
Président de SAS
Également dans B&E, DOOD, FABULEUSES ET FABULEUX ASSOCIES, LA FABULEUSE CANTINE, LE CHALET DU PARC et 6 autres
- BORIS PIERRE MARIE FONTIMPE
Directeur Général
Également dans BPM CONSEILS, FABULEUSES ET FABULEUX ASSOCIES, LA FABULEUSE CANTINE, LE CHALET DU PARC, RESTOLOT et 2 autres
Établissements
2 ouverts sur 2LA FABULEUSE CANTINE
107 RUE DE MARSEILLE, 69007 LYON
NAF 90.01Z · Arts du spectacle vivant · créé le 01/06/2024 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesDépôts des comptes14/08/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
Dépôts des comptes31/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
Créations30/11/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon