Mise à jour 06/12/2025
LA FATTORIA
En activitéSAS · SAINT-GERMAIN-NUELLES (69210) · créée le 22/11/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 633 688
- SIRET du siège
- 833 633 688 00027
- TVA intracommunautaire
- FR31833633688
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/11/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- LD LA VAVRE 521 CHEMIN DE LA VAVRE, 69210 SAINT-GERMAIN-NUELLES
- Dirigeant
- SAMUEL DENIS MICHEL LAVIEILLEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
La création, l'acquisition, la gestion, l'exploitation directe ou indirecte, la prise en gérance libre, la prise à bail et la mise en valeur de tous fonds de commerce de restaurant rapide, pizzeria, sandwicherie, traiteur, épicerie fine, vente sur place ou à emporter, livraison à domicile, ainsi que toutes opérations s'y rattachant et toute activité complémentaire, similaire ou connexe.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 20249 mois | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 0,00 | 166,33 |
| Marge brute (k €) | 0,00 | 113,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | -6,09 | -12,60 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,31 | -15,00 |
| Résultat net (k €) | -5,13 | 135,71 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -23,2 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 68,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,6 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,0 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 2,05 | 192,75 |
| BFR exploitation (€) | 2 053 | |
| BFR (j) | 417 | |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 85 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -5,91 | 141,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 84,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 167,11 | 192,84 |
| Couverture du BFR (%) | 8 139,8 | 100,0 |
| Trésorerie (k €) | 165,06 | 0,08 |
| Dettes financières (k €) | 2,19 | 22,71 |
| Capacité de remboursement | 0,16 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,3 | 13,3 |
| Autonomie financière (%) | 98,2 | 79,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 34,92 | |
| Liquidité générale (%) | 611,8 | |
| Couverture des dettes (%) | -269,5 | 621,6 |
| Fonds propres (k €) | 165,08 | 170,21 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 81,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,1 | 79,7 |
| Rentabilité économique (%) | -3,2 | -7,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | -2,91 | 75,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,4 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 2,78 | 85,91 |
| Salaires / CA (%) | 51,7 | |
| Impôts et taxes (€) | 401 | 2 121 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
LD LA VAVRE 521 CHEMIN DE LA VAVRE, 69210 SAINT-GERMAIN-NUELLES
créé le 27/09/2024 · Non employeuse
LES TROIS DEMOISELLES
22 PLACE MICHEL VERMUGHEN, 14430 BEUVRON-EN-AUGE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 11/04/2025 · Non employeuseDépartement Calvados
Établissements fermés (1)
L ACQUOLINAFermé
152 RUE MONCEY, 69003 LYON 3EME
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/11/2017 · Non employeuse
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