Mise à jour 06/12/2025
LA FERME DU SUD
En activitéSARL · VILLEJUIF (94800) · créée le 20/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 911 677
- SIRET du siège
- 828 911 677 00015
- TVA intracommunautaire
- FR72828911677
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/03/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 AVENUE LOUIS ARAGON, 94800 VILLEJUIF
- Dirigeant
- JAMEL EDDINE BEN YAHIAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 293,58 | 333,61 |
| Marge brute (k €) | 191,37 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 21,40 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,87 | |
| Résultat net (k €) | 10,94 | 47,47 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,4 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -39,94 | |
| BFR exploitation (k €) | -68,94 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 29,00 | |
| BFR (j) | -49 | |
| BFR exploitation (j) | -85 | |
| BFR hors exploitation (j) | 36 | |
| Délai de paiement clients (j) | 16 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 97 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 19,42 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -42,11 | |
| Trésorerie (€) | -2 177 | |
| Dettes financières (k €) | 92,21 | |
| Capacité de remboursement | 4,75 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 449,1 | |
| Autonomie financière (%) | 10,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,16 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 178,19 | |
| Liquidité générale (%) | 27,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 21,1 | |
| Fonds propres (k €) | 20,53 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 53,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 11,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 121,68 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,4 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 94,16 | |
| Salaires / CA (%) | 32,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 113 |
Dirigeants
1- JAMEL EDDINE BEN YAHIA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
828 911 677 00015
