Mise à jour 06/12/2025
LA FIESTA
En activitéSARL · GRANVILLE (50400) · créée le 07/04/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 503 607 525
- SIRET du siège
- 503 607 525 00014
- TVA intracommunautaire
- FR57503607525
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/04/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- PLACE MARECHAL FOCH, 50400 GRANVILLE
- Dirigeant
- CHRISTIAN FERNANDEZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,26 | 1,34 |
| Marge brute (k €) | 866,94 | 947,35 |
| EBITDA - EBE (k €) | 53,89 | 198,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 21,31 | 149,24 |
| Résultat net (k €) | 19,94 | 114,17 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,1 | 0,6 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 9,1 |
| Taux de marge brute (%) | 68,8 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | 14,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 11,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -117,96 | -160,08 |
| BFR exploitation (k €) | -159,27 | -148,35 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,31 | -11,73 |
| BFR (j) | -34 | -43 |
| BFR exploitation (j) | -45 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | -3 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 51,07 | 162,07 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,1 | 12,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 205,28 | 285,56 |
| Trésorerie (k €) | 323,24 | 445,64 |
| Dettes financières (k €) | 25,95 | 32,12 |
| Capacité de remboursement | 0,51 | 0,20 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 10,6 | 9,9 |
| Autonomie financière (%) | 52,8 | 59,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,52 | -2,08 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 217,61 | 225,40 |
| Liquidité générale (%) | 181,6 | 212,0 |
| Couverture des dettes (%) | 196,8 | 504,6 |
| Fonds propres (k €) | 243,74 | 323,79 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,6 | 8,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,2 | 35,3 |
| Rentabilité économique (%) | 7,9 | 41,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 612,14 | 706,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,6 | 52,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 12 | 12 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 532,46 | 498,56 |
| Salaires / CA (%) | 42,2 | 37,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 25,79 | 16,68 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- CHRISTIAN FERNANDEZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège503 607 525 00014
Siège social
PLACE MARECHAL FOCH, 50400 GRANVILLE
créé le 07/04/2008 · 10 à 19 salariésDépartement Manche
