Mise à jour 20/05/2026
LA FOURNEE DE YANIS
En activitéSAS · FRANCONVILLE (95130) · créée le 21/06/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 900 633 231
- SIRET du siège
- 900 633 231 00023
- TVA intracommunautaire
- FR13900633231
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 21/06/2021
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3EME AVENUE CTR COM CADET DE VAUX, 95130 FRANCONVILLE
- Dirigeant
- MUSTAPHA HLOULPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 343,18 | 289,21 |
| Marge brute (k €) | 211,56 | 183,34 |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,73 | 41,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 28,82 | 31,65 |
| Résultat net (k €) | 22,83 | 23,65 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 18,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,6 | 63,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,3 | 14,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 10,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -131,53 | -92,12 |
| BFR (j) | -138 | -115 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 3 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,73 | 33,55 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,5 | 11,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -128,76 | -101,16 |
| Trésorerie (k €) | 2,77 | -9,05 |
| Dettes financières (k €) | 252,73 | 313,06 |
| Capacité de remboursement | 7,72 | 9,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 501,0 | 1 133,7 |
| Autonomie financière (%) | 11,5 | 6,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 6,45 | 7,75 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 13,0 | 10,7 |
| Fonds propres (k €) | 50,44 | 27,61 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 6,7 | 8,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 45,3 | 85,6 |
| Rentabilité économique (%) | 9,5 | 9,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 157,34 | 135,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,8 | 46,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 114,49 | 93,26 |
| Salaires / CA (%) | 33,4 | 32,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 131 | 562 |
Dirigeants
1- MUSTAPHA HLOUL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège900 633 231 00023
Siège social
3EME AVENUE CTR COM CADET DE VAUX, 95130 FRANCONVILLE
créé le 01/08/2021 · 3 à 5 salariésDépartement Val-d'Oise
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
9 AV PIERRE KOENIG, 95200 SARCELLES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 21/06/2021 · Non employeuse
