Mise à jour 13/07/2026
LA TRADITION DE LA GARE
En activitéSAS · FRANCONVILLE (95130) · créée le 22/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 376 769
- SIRET du siège
- 815 376 769 00015
- TVA intracommunautaire
- FR33815376769
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/12/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 95130 FRANCONVILLE
- Dirigeant
- MOHAMED CHNIGUIRGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 202,54 | 202,31 |
| Marge brute (k €) | 131,70 | 131,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,46 | 9,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,41 | 1,85 |
| Résultat net (k €) | -14,63 | 1,57 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,1 | -10,0 |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | 64,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,6 | 4,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,6 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -54,44 | -60,79 |
| BFR (j) | -97 | -108 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,58 | 9,19 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,2 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -46,48 | -43,69 |
| Trésorerie (k €) | 7,96 | 17,10 |
| Autonomie financière (%) | 58,8 | 58,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Fonds propres (k €) | 79,85 | 90,69 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -7,2 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -18,3 | 1,7 |
| Rentabilité économique (%) | 11,8 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 77,13 | 65,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,1 | 32,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 58,41 | 54,48 |
| Salaires / CA (%) | 28,8 | 26,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 256 | 1 271 |
Dirigeants
1- MOHAMED CHNIGUIR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège815 376 769 00015
Siège social
9 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 95130 FRANCONVILLE
créé le 22/12/2015 · 1 à 2 salariésDépartement Val-d'Oise
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